可以通过加热融化蜂蜜。
具体方法:炉子加热
1、将蜂蜜用勺子舀到玻璃瓶里。将想要加热稀释的蜂蜜全部转移到常温状态的玻璃瓶里。玻璃瓶不但可以抗得了高温,还能将热传导到内容物上,因此是比较理想的加热容器。确保玻璃瓶是常温状态,一定不要是冷藏中刚取出的。因为要对它进行加热,剧烈的冷热变化可能使得玻璃瓶爆裂。玻璃瓶的盖子可以避免水意外溅入蜂蜜中。当然,盖子不是必要的,特别是对比较高的玻璃瓶来说。
2、加热一锅水。在一个比较深的平底锅里加入差不多半锅水,高火加热到接近滚沸。因为锅的大小不同,水的份量可多可少,但是要确保有足够的水来温热蜂蜜。可以在往锅里加水的时候,把玻璃瓶放进去,看看水能淹到什么程度,正常的水量高度,应该和玻璃瓶里的蜂蜜高度差不多。
3、加热后的锅从炉子上拿开。当水接近滚沸时,将锅离火,放在一个可以抗热的平面上。或者,让锅继续放在炉子上,但是将火力调整到小火状态。等到水面不会再有气泡冒起时,再将玻璃瓶浸入水中。高温虽然不会让蜂蜜变成毒药,但是高于38°C的温度就会破坏蜂蜜中一些营养元素。
4、将装有蜂蜜的玻璃瓶浸入水中。将玻璃瓶直接进入水中,让热水环绕它。如果瓶子上盖着盖子,要确保盖子很松——这样一方面可以防水一方面可以让里面被加热膨胀的空气逸出。如果盖子很紧,里面的空气压力大,有可能导致瓶子爆裂。
5、搅拌,在温热的过程中,可以不时打开盖子,用汤匙搅拌搅拌蜂蜜,这样可以让蜂蜜融化得更均匀更快点。