虽然两人不是情侣，但男人在女人生日当天想跟她见面吃饭，这可能意味着男人对女人有好感，或者他欣赏女人并希望与她保持友好的关系。此外，他可能想为她的生日庆祝一下，提供一个愉快的体验。
然而，这并不一定意味着男人希望与女人发展情侣关系。这可能仅仅是一种友好和关心对方的表现。女人可能会觉得这种行为有点暧昧，因为她可能不希望给人留下正在约会或追求她的暗示，但这并不意味着男人一定有这样的意图。
不过，如果他们之间存在某种默契或者暗示，男人可能会希望通过这次见面更进一步他们之间的关系。具体要看他们的关系基础、相互的理解和期望，以及他们之间的互动情况。
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