第1个回答 2018-06-08
用料
排骨 200g
腊肠 1条
花菇 适量
姜丝 2g左右
柱候酱 1汤匙
生抽 1汤匙
食用油 1汤匙
大米 约2平杯
电饭锅排骨腊味饭的做法
排骨同其他食材(腊味、花菇都行)洗净沥干水
加柱候酱、生抽、食用油及姜丝(可不加,但个人感觉少许姜丝有解腻增味的效果)腌制半小时左右
待饭煮到虾眼水的状态将食材倒进去电饭锅内待饭煮好即可~
煮好长这样~
食材的量可按个人口味增减,喜欢吃肉的多加也无妨~觉得腻口的话,加点自家炒的辣菜脯配着一起吃,另有一番风味又解腻~本回答被网友采纳