除了我们中国以外，还有哪些国家在使用筷子吃饭？

Question

如题所述

Answer 1

筷子作为中国特有的饮食文化和饮食工具，在中国存在已经有几千年的历史，是中国人不可或缺的饮食工具。而深受中国影响，在中国周边的一些亚洲国家也一样有使用筷子的习惯，比如日本，韩国，朝鲜，泰国和越南，马来西亚等国家。

中国人最早使用筷子的记录，可以追溯到3000多年前的商朝，在不同的时期其叫法也有不同，在很多古装电视剧里，我们经常听里面的人管筷子叫“箸”，直到明朝中后期，才被正式命名为筷子，并且沿用至今。

筷子一般都是上圆下尖，或上方下尖的形状，也有很多种材质，从竹子到木头，从瓷器到象牙，从塑料到不锈钢。在古代，筷子的材料越好，越表示使用者的地位有多高贵。一般的皇亲贵族都使用瓷制或象牙制的筷子，象征着他们的显赫身份。而平民一般都使用木筷子或竹筷子。到了现在，这种阶级现状得到了改善，大家也不再只拘泥于普通筷子，各种好看又花俏的塑料筷子和不锈钢筷子，似乎更受老百姓的欢迎。

正是因为筷子夹取食物更方便，更适合双手使用，所以不仅我们中国人喜欢，中国周边的许多国家也深受影响。从唐宋时期开始，像日本朝鲜等国也慢慢都接触到筷子，并且热爱上使用筷子。并且在每个国家，筷子都得到了不同的地位，拥有着不同的意义。

日本

日本人可以说比我们中国人还更喜欢使用筷子，并且他们对筷子有着近乎偏执的喜爱。他们的筷子普通偏短，做得更加精致，一双筷子拿在手中，就好像握着掌握生命的武器一样，他们每次使用筷子都非常虔诚，似乎在感激筷子可以令他们享受美味的食物一样。而且在日本几乎人人都会使用筷子，筷子才是他们最主要的餐具，勺子和叉子都是其次，甚至是能不用就不用。

韩国、朝鲜

韩国人还曾经想要把筷子申请成他们的非物质文化遗产，并且一直没有放弃过努力。在韩国的筷子，大多都是铁或钢制的，稍长一点，偏重。他们大多用筷子吃面条，或搅拌食物。而筷子跟勺子、叉子都是他们饭桌上不可或缺的餐具，每一个物品都能被他们交换着使用，没有谁轻谁重的说法。

越南、泰国

在越南、泰国这些地方，筷子并不是他们必须的餐具，但是几乎有身份有文化的人都会使用。普通人一般会用手或者勺子，叉子来解决一日三餐，他们觉得这样更简单方便。可是当地的有钱人或有身份地位的人，不论会不会用筷子，他们是一定会在自己的餐桌上摆上筷子的，这是区别于他们跟普通人的标志。而且在吃面条等物品时，他们也更喜欢用筷子而不是叉子。

其实随着中国越来越被世界认可，中国文化也被越来越多的外国人看见，很多外国人都对筷子非常感兴趣，在一开始经过困难的学习后，他们都会爱上使用筷子，毕竟筷子真的是一个太百搭的餐具了。我们也由衷地希望中国的所有特色文化都能被更多人喜欢，并且被发扬光大。

Answer 2

不同的国家有不一样的习俗，这一点也体现在人们日常的吃法用餐之中。西方常常使用刀叉，而在中国，筷子自然是人们最常使用的吃饭工具。回想你小时候，是不是也曾经因为如何很好的使用筷子吃饭？通过长辈的不懈教导，你才能很好的使用这一用餐工具。那么，使用刀叉的国家有很多，而除了我们国家，是否还有其他国家在用餐使用筷子呢？

说起筷子的最早使用时间，如今还不能确定。但是可以肯定的是，这一中国人最常用的饮食用品，最早可以追溯到先秦时期。在当时，人们不仅使用筷子，还会使用刀叉。而对筷子的用法也有了很明确的定义，那就是筷子主要用于吃取饭菜，而刀叉则是切取肉食。在明朝时期，便将这一用具统称为筷，之后也一直流传了下来。

现如今，除了中国，亚洲的一些国家也在使用筷子作为他们主要的用餐工具，像是日本，韩国等国。这大多是在古代时期，由中国传去的习惯，而被他们本国所接受吸收。但是说起这些国家的筷子，却不尽相同。日本的筷子通常是尖头的采用木制，款式也较多韩国的筷子则是金属材质，较为沉重。我国的筷子则大多是采用竹制，头部呈圆锥状，长度也最长。也因为制作工艺成熟，成本较低，常常出口到越南等国。

筷子无疑是一个方便的用餐工具，使用筷子也能很好的锻炼人手的灵活度。在使用筷子时，虽有固定的使用方法，但是却因人而异，只要能正常的使用即可。在餐桌上，不要使用筷子敲打碗具，也不要把筷子插进饭中，会被人认为不礼貌而且不吉利。而老年人常常觉得筷子有很好的寓意，象征着好事成双等等，这也是我国优秀的文化。

Answer 3

除了我们国家用筷子之外，韩国也是使用筷子的，还有越南也是使用筷子。

Answer 4

除了中国，还有韩国、越南、蒙古国等国家目前仍在使用筷子吃饭。

Answer 5

除了中国，现在仍然用筷子的国家还有，日本，越南，马来西亚，柬埔寨，老挝等东南亚国家。