牦牛奶粉、牦牛奶比较好的品牌是红原、高之宝、燎原,这三款牦牛奶粉知名度较高。
红原川藏奶,有美国、欧盟、中国有机3认证,国外市场占有率较高,价格适中。
高之宝西藏奶,有中国有机认证,价格偏高;燎原甘藏奶无有机认证,属老字号,价格较亲民。整体来讲还是红原这个品牌较好。
酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。酥油滋润肠胃,和脾温中,含多种维生素,营养价值颇高。酥油有多种吃法,把牛奶或羊奶煮沸,用杓搅动,冷却后凝结在上面的一层就是酥油。可和茶叶一起熬制成酥油茶,也有和糌粑中食用,也可点灯或作其他用途。逢年过节炸果子,也要用到酥油。