做法，三鲜汤年糕怎么做好吃，三鲜汤年糕的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

1年糕冼净用清水浸泡下。 2干虾洗净，鸡蛋打散，猪肉切片，茭白切丝备用。 3热油锅，把鸡蛋煎成蛋饼。 4用锅铲分成四分，盛出备用。 5另起油锅，下肉片煸炒至变色，加料酒煸炒下。 6然后把干虾放进去炒一会，加生抽和几点酱油调味。 7把茭白丝放进去翻炒一会。 8加入适量的清水，加盐煮开。 9把浸泡过的年糕放进去煮熟即可。