1、五娭毑臭豆腐：臭豆腐表面炸得“黑黑的”，里面“白中带点绿”，调料是“独门秘 制”，辣椒“一层层的”，吃着“相当爽”。
2、绝味鸭脖：“此味一绝”——招牌鸭脖香料“用得足”，相互糅合得“恰到好处”，卤 得“入味”，辣得“劲道”，“越吃越想吃”
3、向群锅饺：锅饺的店子的简介，历史悠久，属于饮食界的文化遗产之一。
4、糖油粑粑：长沙的糖油粑粑造价便宜，主要原料是白面和蔗糖，但其制造工艺精细讲究， 有特殊的制造过程。
5、姊妹团子：姊妹俩租得铺棚一间开设团子店。两人心灵手巧，专门制作甜咸两味的团子， 故名“姊妹团子”。
6、口味虾：长沙人爱吃口味虾，只能用“疯狂”这两个字来形容。
7、杨裕兴：“百年老字号”。
8、刮凉粉：锅里倒油，再倒点醋（可以根据你喜欢的酸度倒），放点盐、味精、少放点香 油、蒜，倒入碗里.在吃的时候还可以根据自己的口味放些黄瓜丝和碎花生作为辅佐品，这 样吃起来味道格外香。
9、龙脂猪血：长沙的猪血汤，俗呼之“麻油猪血”，书载以“龙脂猪血”最为出名。光那汤 料就够吊您胃口了：干椒末、冬排菜、星星葱花、滴几滴麻油，偶或加点胡椒粉。
10、炖猪脚：这里的猪脚异常软烂、肉色红润诱人，甜味自然，酱香浓郁。非常有益增添食 欲，滋补养颜。
长沙十大美食，强势发布！
南门口五娭毑的臭干子，我想这不用多说了吧，电视台都报道了好多次了，想不出名都难哪！俗话说酒香不怕巷子深，用来形容五娭毑的臭干子再贴切不过了．
易家姜记也是的一家小吃老店，在南门口长期占据着主要市场，因为连锁店多而且品种多，所以深受顾客亲睐，一直都生意红火．它的招牌小吃就是长沙最著名的口味虾和鸭架子了。
四禧馄饨的名号也是响当当的，去过黄兴路步行街的人谁没吃过四禧馄饨啊！因为它独特优越的地理位置和味美价廉的优势，成功地屹立于长沙美食界多年不倒．我一般去那里都会先来一碗蜂蜜龟苓膏降降火，然后来个中份猪肉或者虾仁馄饨，搞几碟凉菜比如炝拌蒜苗丝就不错，要是没吃饱，再来一份特色酸辣肉丝炒面或者卤味粉，都是超赞的噢！
接下来就得说说步行街中心广场侧边的新疆亚克希烧烤餐厅了，味道不是很重不过生意却很好，因为羊肉新鲜所以口感非常好，羊肉、羊排和羊肾都是值得一试的，再开几瓶啤酒，和朋友坐在那儿边聊天边看着步行街的人来人往，感觉忒好！
杨裕兴面馆和黄春和面馆是长沙两家经营历史悠久的老店，都以汤碱面为主打，也发展了很多其他小吃，类型跟四禧馄饨相似，是填饱肚子与追求口味的完美结合．
到这里就不得不说长沙今年建成的黄金坡子街了，坡子街一直是长沙小吃的代言词 ，而这条新落成的坡子街更是吸引了无数饮食名流落户．因为倚临步行街和酒吧一条街，所以坡子街一到晚上更是灯火辉煌、门庭若市，是红男绿女们宵夜的最佳去处，不过价格也相对较高一些．其地段名食较多，我差不多去过一半的店子，感觉味道都差不了蛮多，生意最好的要数老字号文记四合一和百味粉店了。
四合一是长沙最著名的一种美食，就是任意选择把四种想吃的热卤混合到一起，也可以是三合一．文记之前开在中山亭附近，后来才搬到坡子街，是长沙吃四合一的一家老字号了．
百味粉店应该算是继一家粉店之后又一成功上位的粉铺了，它店里粉的品种并不多也没有特别不一样的做法，不过好像就是有一种魅力，让人流连往返，而且甘愿掏几十块去吃一碗粉．我一般去都是吃双码，寒菌加排骨，然后再点个肉饼蒸蛋，一顿下来二、三十块是随便要花的．
还有一家名为辣椒炒肉的大排挡，坐拥几千呎的面积数百张席都还是不能满足所有顾客，听说原本这个店子没有名字，因为但凡顾客来都必点辣椒炒肉这个菜因而得名．此店以炒衡东菜为特色，所以上门来的人都要吃得够辣才行。
最后要介绍的就是位于晚报大道王府花苑对面的天福家菜馆了，那里是我吃过众多香辣蟹店子中最难忘的一家，它的味道究竟独特在哪里恐怕只有看官自己去品尝才能了解．它的招牌菜有很多，譬如香辣蟹（虾）、粉丝芽白、烧猪脚、啤酒鸭等都是必尝之佳肴。
