一、秋冬种黄瓜
秋冬种黄瓜选用耐低温、丰产、抗病、品质优良的品种，在9月上旬左右嫁接育苗，10月上旬定植，一般建议采用高畦覆膜，膜下开沟，大行距90厘米，小行距50厘米的种植模式，黄瓜可在11月中下旬至翌年2月下旬陆续采收上市。黄瓜上市期间临近春节，价格行情比较好，经济效益高。
二、冬春种菜豆
冬春种菜豆，应选长势旺、抗病、商品性好的品种。在翌年1月中旬黄瓜进入采收盛期时播种菜豆种。2月中旬，黄瓜采收盛期将过，此时把下部老叶去掉一些，使菜豆多见阳光。同时，要调整架间的距离，使黄瓜秧之间密些，给菜豆让空间，然后把菜豆整枝吊蔓，这样菜豆与黄瓜共生，相互影响不大。
为防止菜豆徒长，应采用掐尖技术。在第三节上去掉生长点，使1~2节间的侧枝萌生出来。每个侧枝长出2个花序时掐尖，控制侧枝疯秧，使秧苗节间粗壮。
菜豆在2月底进入始花期，为防落花落荚，可用防落素喷花，也可人为调节生态环境，即中午10时至下午1时出现30度高温时，加大通风量。但棚内空气相对湿度应保持在75%以上。如果低于此湿度，应在小行间浇小水，来增加湿度。当菜豆荚长到2厘米以上时，可浇大水、加大通风量，并结合浇水进行追肥。
菜豆采收期把黄瓜秧及时去掉。菜豆在3月末陆续上市，4月份进入采收盛期。菜豆秧下部豆荚由扁变圆时，及时采收，每收1茬菜豆，建议浇1遍肥水。黄瓜秧去除后，菜豆的生长空间大，生长旺盛，为避免疯秧应在距棚顶20厘米处把生长点去掉，防止棚顶郁闭，影响正常生长。黄瓜选用耐低温、丰产、抗病、品质优良的品种，在9月上旬左右嫁接育苗，10月上旬定植，一般建议采用高畦覆膜，膜下开沟，大行距90厘米，小行距50厘米的种植模式，黄瓜可在11月中下旬至翌年2月下旬陆续采收上市。黄瓜上市期间临近春节，价格行情比较好，经济效益高。
三、夏秋种西芹苗
夏秋种西芹苗，一般在5月下旬育苗。可在畦面上撒1.5厘米厚的腐熟有机肥，用耙浅搂后拍实。浇透水，直接撒播干种子，播后覆盖0.5厘米厚的营养土。插竹拱盖塑料膜后，再覆遮阳网。覆盖时拱棚两头一定要放开通风，这样既保证了湿度又遮荫降温。
西芹约10天后出苗，出苗达80%时建议喷1遍透水，苗期约40天。去掉菜豆秧后把地做成平畦，用耙浅搂后浇水，水渗下后，直接起苗扦插，株行距建议8厘米
X
8厘米。在插后用喷壶浇小水，缓苗后及时浇水，保持地表湿润。当苗长至15厘米后随水可追施磷酸二铵20公斤左右，约45天后就可以陆续采收上市。
关于农村大棚种植蔬菜，时令问题以及栽培的批次问题，我是东东，想要回农村，我来回答这个问题。
大棚蔬菜适用于南方和北方，主要以种植反季节蔬菜为主。
在大棚里面栽种蔬菜，一年四季都可以，大棚蔬菜的缺点就是生产成本比较高。口感不是特别好。
所以大棚蔬菜适合种植反季节蔬菜
这位提问的网友，不知道你有多少亩地可以用于种植蔬菜，搭建大棚是一笔不小的开支
如果你的场地足够，你可以把这些菜都种植下去，一年四季都可以收
如果你的产地不够大，你可以分批进行向西芹是比较贵的，而且产量特别高，这种菜，种植的面积不需要特别大，当然，为了提高效率，你要分批种植风会管理。
根据我的经验来看，你不需要种植这么多种蔬菜，你主要种植，一两种就可以了。这样子叫你风险还可以增加你的，种植效率管理起来会比较方便
秋冬茬黄瓜选用耐低温、丰产、抗病、品质优良的品种，在9月上旬左右嫁接育苗，10月上旬定植，一般建议采用高畦覆膜，膜下开沟，大行距90厘米，小行距50厘米的种植模式，黄瓜可在11月中下旬至翌年2月下旬陆续采收上市。黄瓜上市期间临近春节，价格行情比较好，经济效益高。
二、冬春茬菜豆
冬春茬菜豆，应选长势旺、抗病、商品性好的品种。在翌年1月中旬黄瓜进入采收盛期时播种菜豆种。2月中旬，黄瓜采收盛期将过，此时把下部老叶去掉一些，使菜豆多见阳光。同时，要调整架间的距离，使黄瓜秧之间密些，给菜豆让空间，然后把菜豆整枝吊蔓，这样菜豆与黄瓜共生，相互影响不大。
为防止菜豆徒长，应采用掐尖技术。在第三节上去掉生长点，使1~2节间的侧枝萌生出来。每个侧枝长出2个花序时掐尖，控制侧枝疯秧，使秧苗节间粗壮。
菜豆在2月底进入始花期，为防落花落荚，可用防落素喷花，也可人为调节生态环境，即中午10时至下午1时出现30度高温时，加大通风量。但棚内空气相对湿度应保持在75%以上。如果低于此湿度，应在小行间浇小水，来增加湿度。当菜豆荚长到2厘米以上时，可浇大水、加大通风量，并结合浇水进行追肥。
菜豆采收期把黄瓜秧及时去掉。菜豆在3月末陆续上市，4月份进入采收盛期。菜豆秧下部豆荚由扁变圆时，及时采收，每收1茬菜豆，建议浇1遍肥水。黄瓜秧去除后，菜豆的生长空间大，生长旺盛，为避免疯秧应在距棚顶20厘米处把生长点去掉，防止棚顶郁闭，影响正常生长。
三、夏秋茬西芹苗
夏秋茬西芹苗，一般在5月下旬育苗。可在畦面上撒1.5厘米厚的腐熟有机肥，用耙浅搂后拍实。浇透水，直接撒播干种子，播后覆盖0.5厘米厚的营养土。插竹拱盖塑料膜后，再覆遮阳网。覆盖时拱棚两头一定要放开通风，这样既保证了湿度又遮荫降温。
西芹约10天后出苗，出苗达80%时建议喷1遍透水，苗期约40天。去掉菜豆秧后把地做成平畦，用耙浅搂后浇水，水渗下后，直接起苗扦插，株行距建议8厘米
X
8厘米。在插后用喷壶浇小水，缓苗后及时浇水，保持地表湿润。当苗长至15厘米后随水可追施磷酸二铵20公斤左右，约45天后就可以陆续采收上市。