自己磨咖啡有几种方法？具体

Question

1.虹吸式等等这是什么意思
2.手动的那种 就是有个把子自己转的那种 把咖啡豆磨好了 直接用水冲吗？不用过滤？
3.是自动的好还是手动的好
4.我喜欢喝拿铁，要买什么咖啡豆？
5.本人是菜鸟，自动的那种咖啡机要过滤纸吗？

Answer 1

1.咖啡萃取的一种方法，属于咖啡的煮法，使用虹吸壶来获取咖啡。利用虹吸原理,将沸腾的水冲咖啡粉,焖煮出咖啡原味. 适用咖啡: 略带酸味,中醇度的咖啡研磨度: 比粉状略粗,接近特粒细砂糖.

2.制作咖啡一般分为选豆，烘培，磨豆，萃取，加工，引用几个过程。你说的属于磨豆过程，至于磨好了怎么使用就属于萃取过程了，就要看你是想要做哪种咖啡而决定了。用咖啡壶和咖啡机等都属于萃取的方法，想要的结果不同，使用的方法也不同。

3.手动的很费时间，而且对磨粉人的经验手感等要求很高，否则只会浪费了好的咖啡豆，所以大多数人包括很多专业的咖啡师都选用自动磨豆机。

4.意大利式拿铁咖啡(Caffè Latte)需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150～200毫升)，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与Cappuccino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。拿铁属于混合咖啡，需要做espresso，通常选用哥伦比亚就可以了。

5.不知道你具体说的是哪种咖啡机，如果是做espresso的意式咖啡机是不需要滤纸的。