加冷水。下面介绍自热火锅的操作流程供参考，首先准备材料：自热火锅。
1、首先撕开包装，然后把自热火锅上面的盖子拿下来，再把自热火锅的上层拿出来。
2、自热火锅上层拿出来后，放到桌面上。
3、把火锅底料放到底部。
4、火锅底料放好后，放入所有食材。
5、食材放好后，倒入适量的纯净水。
6、撕开加热包的包装。
7、把加热包放到自热火锅的底部，如图所示。
8、倒入适量的冷水，水与加热包齐平即可。
9、水倒好后，迅速放入自热火锅的上层。
10、盖上盖子，焖15分钟。
11、完成。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-06-16
自热火锅上面加冷水。最好不要加热水啊！自热火锅的发热包之所以禁止使用热水，是因为发热包是利用生石灰遇水发热的原理，一旦接触到热水很容易导致水剧烈沸腾，引发危险。所以我们在吃等食物的时候最好是用冷水，同时检查发热包是否破损、出气口是否通畅。理论上可以用热水，不让用是因为加热水可能会导致水剧烈沸腾，会有危险。发热包本身高速发热，你再加热水加速这个发热的过程。很可能就会水突然暴沸，滴溅到手上脸上不是好玩的。
第2个回答 2020-09-28
自热火锅加冷水就可以了。自热火锅是加冷水经化学反应，自热火锅发热包能产生一百多度高温，能把自热火锅食物热透，熟透就可以了食用了。
第3个回答 2021-06-12
自热火锅的上面要加冷水，因为火锅下面的发热包遇冷水发生化学反应，迅速向外散热，散发的热量足以把加冷水的火锅的食材煮熟煮透。如果加了热水，自热火锅会提前沸腾，自热火锅散发的大量热量会把食材煮烂，煮得模糊反而口感不好。
第4个回答 2020-09-28
可以加冷水也可以加热水，我都加过！热水粉更透一点