如题所述
主料:红皮洋葱半个、腊牛肉适量(熟)、胡萝卜1根、蒜1粒、意大利面适量、辣椒2根。
调料:李锦记黑椒酱适量、食用油适量。
做法步骤:
1、将面煮个10分钟,直到中间无白心。
2、切好洋葱胡萝卜青椒大蒜以及肉片。
3、一锅炒,记得放盐。因为新手的原因,刀功也是差啦。大小不一,成熟度各不一样,不过影响也不是太大。
4、忘记了一步,煮熟了,面要记得冷。
5、等各类菜炒好,放入适量黑椒酱。 最后加入面,翻炒,出锅。
6、成品。
可以煎牛排用。
主料:牛排600g。
辅料:菜花适量、红萝卜适量、香料适量、牛排酱适量。
煎牛排的做法
1、主料:牛排。
2、配料:菜花、红萝卜。
3、将菜花切小块,红萝卜去皮切片。
4、菜花与红萝卜用蒸锅大火蒸熟。
5、将蒸好的菜花与红萝卜装入盘内备用。
6、烧热锅转小火放入牛排,牛排很大一块而且非常厚,需要耐心慢火煎。
7、煎好一面之后反转过来煎另一面。
8、再撒上适量香草,让牛排两面都均匀沾上香草,煎至七成熟即可。
9、将牛排盛入装菜花的盘内。
10、在牛排上浇上黑椒汁即可食用。