熟的大米饭怎么做能好吃

如题所述

大米饭怎么做好吃

第一步

加醋蒸米饭法:煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。

第二步

加油蒸米饭法:陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。

第三步

加盐蒸米饭法:此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。往往我们吃剩下的大米,重新蒸的话都会有一股味,这时我们可以放入少量的盐水,就可以去除米饭的异味了。

第四步

加茶蒸米饭法:用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可。

第五步

加茶蒸米饭法:煮米饭是我们可以用茶煮,这样可以使米饭色、香、味、营养俱全。做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-09-28
1、酱油炒饭:将圆白菜切丝、葱花切好备用;
2、准备一个小碗,倒入适量生抽,老抽,蚝油和少许糖搅拌均匀备用;
3、锅里倒油烧热,鸡蛋炒好盛出备用。
4、锅里倒油爆香葱花,放入圆白菜翻炒均匀,放入米饭翻炒均匀,放入炒好的鸡蛋碎翻炒均匀,倒入准备好的碗料,快速翻炒两分钟。
5、最后放入少许盐好十三香调味,翻炒均匀即可关火,装盘开吃吧!
6、米饭披萨:熟土豆2个、熟米饭 1碗、红椒1/3个、黄椒1/3个、熟腊肠1根、芝士碎30克、橄榄油5克、盐3克、黑胡椒粉1克。
7、做法:准备好食材。腊肠和彩椒切好待用,将土豆泥祛皮切块儿,用勺子将土豆压成土豆泥。
8、放入少量橄榄油、盐、黑胡椒粉,带上一次性手套,将土豆泥和调料搅拌均匀。
9、土豆泥中加入米饭,用手搅拌均匀,土豆泥米饭披萨饼底就做好了。
10、锅中倒入少许橄榄油,不开火,将土豆泥米饭放入锅中,压均匀铺在锅里,放上一层彩椒,再放上一层腊肠,再撒上一层芝士碎。可以开始加热了。
11、开始大火加热,见锅底的油开始热起时改为小火儿。盖上锅盖慢慢焖熟。大概焖8分钟,芝士碎都融化了,即可出锅了。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-05-03
熟的大米饭,你可以给他做成炒米用的红萝卜。喝啊。葱头。还有青豆鸡蛋,火腿肠。肉丝。潮流以后把大米炒进去翻几番出来的大米噻酰酸玉泉吃着非常好吃。
第3个回答  2021-09-18
你好朋友做熟的大米饭要想好吃,一般都是蛋炒饭和青椒炒肉丝再炒一下,这样做出来的味道是非常鲜美的。
第4个回答  2021-05-03
熟的打米饭要做炒饭吃,可以做炒花饭 ,可以搞青椒鸡蛋 炒饭 可以做 瘦肉丝香菇切了和饭一起炒 ,也可以炒青豆和饭一起炒 但是最好要加点油盐佐料 吃起来会更香一点