羊头萝卜汤的做法大全

如题所述

萝卜羊肉汤

用料  :羊肉    500克    萝卜    1æ ¹    南姜    1块    枸杞    15粒    芹菜    1æ ¹    

【萝卜羊肉汤】的做法  

    羊肉可以选羊肋排或是羊腿肉,切块,洗干净后,焯水去除掉羊膻味。

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    这次用马克西姆吉伦特多功能不粘微压锅,锅内底创新颗粒状纹理设计,打造物理不粘涂层,天然环保,提升下厨的健康理念。

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    羊肉小火煎至微焦后,加入没过羊肉的水,开大火

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    加入南姜,有去除膻味的功能哦!

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    加盖,水开后转中火,用马克西姆多功能不粘微压锅焖煮30分钟。
    微压烹饪保留羊肉的营养成分,配备自动泄压阀和手动泄压按钮,双重安全保护,可视化立式玻璃锅盖,方便观察锅内的食物变化,缩短烹饪时间,方便快捷。

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    接着再把萝卜块倒入,再焖煮20分钟。

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    可视的玻璃盖设计。锅内翻滚的萝卜清晰可见。

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    关火之前撒上枸杞和芹菜,再加入盐调调味。

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    一锅暖汤

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    冬日滋补暖汤

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    汤鲜味美

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