香蕉薄饼的做法,怎么做,如何做

如题所述

1.准备好面粉


2.揉好后用保鲜袋包好,放入冰箱冷藏15分钟

3.将冷藏过的面拉至最薄,将香蕉切片放好,撒糖

4.包成方形


5.放入电饼铛煎至

6.一面金黄,煎至另外一面即可

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第1个回答  2016-07-06
香蕉薄饼
主料面粉200克 香蕉280克
辅料油50毫升 清水100克 白糖20克
香蕉薄饼的做法
1.面粉里加入20克食用油20克白糖拌合后再加入100克清水揉成光滑的面团后盖上放入冰箱冷藏过夜
2.准备香蕉
3.香蕉去皮切成均匀的薄片
4.把面团冰箱拿出回温后继续揉面至柔软分成均匀的面坯
5.桌子抹上油,取一个面坯擀成薄皮,铺上香蕉片
6.四周往中间叠起
7.做好之后用手轻轻的压扁
8.热锅倒入油,油温7分热下入饼,转小火慢慢煎至底部微黄
9.再转中火煎至两面金黄色后捞起
10.趁热吃很香脆的
烹饪技巧1,香蕉片切的厚薄均匀一点
2,先用小火慢煎把里面的煎熟透,饼很薄,用中火煎即可本回答被提问者采纳
第2个回答  2016-07-06
制作香蕉饼
准备材料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、糖少许、盐一点点、 油一小勺(可省)。将香蕉压成泥,和所有材料混合。调成饼糊
平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎
煎香一面后,翻一面继续煎。

我觉得香蕉饼薄点好吃,面粉不能太厚了,最好用不粘锅的平底锅来弄最好。面粉加蛋加水加香蕉,我习惯自己用勺子把香蕉和面粉一起绊,如果家里有搅拌机的也可以。放锅里慢火煎,两面到金黄色就好了。我面粉里面有时候会加牛奶,蛋也会多放,这个就看个人口味了。我觉得关键是面粉的厚薄,就和老外每家每户做的华夫饼一样,比例都是每个主妇的秘密。
第3个回答  2016-07-22
香蕉薄饼主料:
面粉200克 ,香蕉280克,辅料油50毫升 ,清水100克 白糖20克
香蕉薄饼的做法:
1.面粉里加入20克食用油20克白糖拌合后再加入100克清水揉成光滑的面团后盖上放入冰箱冷藏过夜
2.准备香蕉
3.香蕉去皮切成均匀的薄片
4.把面团冰箱拿出回温后继续揉面至柔软分成均匀的面坯
5.桌子抹上油,取一个面坯擀成薄皮,铺上香蕉片
6.四周往中间叠起
7.做好之后用手轻轻的压扁
8.热锅倒入油,油温7分热下入饼,转小火慢慢煎至底部微黄
9.再转中火煎至两面金黄色后捞起
10.趁热吃很香脆的
烹饪技巧:
1,香蕉片切的厚薄均匀一点
2,先用小火慢煎把里面的煎熟透,饼很薄,用中火煎即可
第4个回答  2016-07-07
主料
香蕉
50g
面粉
100g
辅料
杏仁碎
适量
炼奶
适量
步骤

1.将香蕉压碎加炼奶搅匀。

2.加入面粉。

3.将香蕉、面粉、杏仁碎拌至无面粉颗粒。

4.平底锅烧热,涂薄油,倒入面糊,轻轻的摇至面糊摊平,沾满锅底。

5.一面煎黄再翻面煎至另一面微黄即可。