肉放6小时,亚硝酸盐很高吗

Question

如题所述

Answer 1

亚硝酸盐是很高的，因为肉是我们生活中经常吃的一种食物，这种食物因为是肉制品，所以不能长时间放在高温中，只能放在冰箱里进行冷冻保存，当肉放在外界的时候，如果时间长了，会发生化学反应，产生很多的亚硝酸盐，因此放六小时肉的亚硝酸盐是很高的。

Answer 2

肉放6小时，亚硝酸盐很高吗，答:肉放6小时，亚硝酸盐还不是很高。因为亚硝酸盐要完全析出转化，至少需要8小时