第1个回答 2016-06-03
协会会员为各国现任总统、皇室要员及其他政要准备御膳的厨师，加入该协会的会员不但要在厨艺上有一手绝活，而且还必须是某个国家的元首、王室、高层领导人、或者国家礼宾部门的御用厨师，或者曾为这些领导人或部门服务过。
协会会员每年均有变动。到2013年7月，协会共有20个成员国的21名成员，他们分别为美国白宫、法国爱丽舍宫、德国总理、加拿大总理、芬兰总统、南非总统、印度总理、意大利总理、爱尔兰总统、波兰总统、中国人民大会堂国宾接待处、以色列国宾接待处、斯里兰卡国宾接待处、奥地利国宾接待处、瑞士国宾接待处、瑞典国王、泰国国王、摩洛哥王子、英国女王和丹麦女王服务。
其中，除中国有两个会员名额外，其余国家都只有一个会员名额。人民大会堂厨师从1988年开始应邀参加协会活动，2013年参会的中国厨师是孟建中（音）和刘强（音）。
