骨头打碎熬成汤喝好吗

Question

骨头打碎熬成汤喝好吗

Answer 1

骨头打碎熬成汤喝，可以的。

骨头汤中富含胶原蛋白，常喝骨头汤可以抗衰老，还能起到增强血细胞造血能力的作用，骨头汤的营养丰富，是大家日常养生的好选择。俗话说“骨头的精髓在汤里”。生活中，大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各类骨头汤也切实其实到处可见。那么，是不是用骨头熬的汤就是比用纯肉熬的汤更有营养、更补人呢?骨头汤的切实其实更营养。骨头炖汤一定比纯肉有营养，也更利于接收。


　　喝骨头汤的好处 常喝不缺钙


　　关于骨头汤，近年来有一些争论说里面所含钙量非常低，不能靠喝骨头汤来补钙。对此说法，专家的解释是：大骨汤里面的钙含量的确不高，但是等缺钙了才开始补充钙剂，和平时吸收食物里的钙是两回事，长年地从食物的营养中摄取钙质，这些钙质营养会慢慢累加蓄积在人体里，人就可以身体强壮，不缺钙。而大骨汤长年喝，也能达到这样的效果。猪的大骨里有胶原蛋白、脂肪等易于人体吸收的营养，猪肉本身属于温性食物，不易上火，比牛羊肉更易消化和吸收。

Answer 2

骨头熬汤，将骨头洗净，较大者需预先砸断以利于骨髓融入汤汁。大火烧开，撇去浮沫。加葱姜块（易于后期去除）、料酒、胡椒粒、八角小火炖煮2-3小时即可。去除所有作料加盐找口，下粉即可。并可在此由葱花、香菜末、香油、胡椒粉调味。

Answer 3

骨头打碎熬成汤

是可以喝的，

但是一般整体汤会比较好。本回答被网友采纳

Answer 4

骨头熬汤，将骨头洗净，较大者需预先砸断以利于骨髓融入汤汁。大火烧开，撇去浮沫。加葱姜块（易于后期去除）、料酒、胡椒粒、八角小火炖煮2-3小时即可。去除所有作料加盐找口，下粉即可。并可在此由葱花、香菜末、香油、胡椒粉调味。

Answer 5

骨头打碎熬成汤 是可以喝的, 但是一般整体汤会比较好。