预包装大米属于食品。
预包装食品有两大特征，一是应当预先包装，二是包装上要有统一的质量或体积的标示。
大米是需要获得食品生产许可证的粮食加工品，而袋装大米是预先定量包装，应具有统一的质量标识，其包装属于大米包装袋本身，而非防止运输过程污染的运输包装。
扩展资料
标示标签
预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容（如辐照食品、转基因食品、营养标签、质量等级）。
（1）食品名称
标准要求食品名称要反映出产品的真实属性，但一些产品的名称只有自定名称并未在其附近标示反映其真实属性的名称。
（2）配料
在制造或加工食品时使用的，并存在（包括以改性的形式存在）于产品中的任何物质，包括食品添加剂，配料的排列要按加入量递减顺序排列。
（3）生产日期
食品成为最终产品的日期，也包括包装或灌装日期，即将食品装入（灌入）包装物或容器中，形成最终销售单元的日期。
参考资料来源：百度百科--大米
参考资料来源：百度百科--预包装
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第1个回答 2017-05-03
先来看一下<GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则>关于预包装食品的定义：
再看一下大米的国标要求：
所以大米是属于预先定量包装好的食品，制作标签的时候是参考预包装食品标签通则的。
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