石斛花炒鸡蛋的家常做法怎么做好吃

如题所述

食材明细

    铁皮石斛鲜花100g

    盐10g

    土鸡蛋3个

    油若干

    原味口味

    炒工艺

    十分钟耗时

    简单难度

    铁皮石斛花炒蛋的做法步骤

    1

    称取红杆软角铁皮石斛鲜花100g

    2

    石斛鲜花用水洗干净

    3

    将蛋打好置于碗内,前期准备工作就算完成啦

    4

    锅内倒入油,翻炒鸡蛋并放入少量盐,10秒钟左右就可出锅

    5

    锅内本身还有油,直接倒入石斛花,翻炒至花有点软即可

    6

    倒入鸡蛋,一起翻炒一会,闻到香味扑鼻即可出锅

    7

    出炉啦,好看、美味、又养生,以前可是宫廷菜哟

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第1个回答  2017-11-30

主料

鸡蛋2个    石斛花一小碗    

小白兔榨菜一小包    

辅料

酱油适量    老酒适量    

葱花适量    食用油适量    

铁皮石斛花炒鸡蛋的做法步骤

1. 石斛花切碎

2. 榨菜切碎

3. 葱切碎

4. 鸡蛋打散

5. 点火,加食用油,炒鸡蛋

6. 鸡蛋定型时加入石斛花和榨菜,小火炒一下

7. 加入葱花,淋上几滴酒,加一点酱油调味

8. 装盘,香气扑鼻的石斛花炒鸡蛋就成了

第2个回答  2017-11-30
铁皮石斛花炒蛋的做法步骤
铁皮石斛花炒蛋的做法步骤:1 1称取红杆软角铁皮石斛鲜花100g
铁皮石斛花炒蛋的做法步骤:2 2石斛鲜花用水洗干净
铁皮石斛花炒蛋的做法步骤:3 3将蛋打好置于碗内,前期准备工作就算完成啦
铁皮石斛花炒蛋的做法步骤:4 4锅内倒入油,翻炒鸡蛋并放入少量盐,10秒钟左右就可出锅
铁皮石斛花炒蛋的做法步骤:5 5锅内本身还有油,直接倒入石斛花,翻炒至花有点软即可
铁皮石斛花炒蛋的做法步骤:6 6倒入鸡蛋,一起翻炒一会,闻到香味扑鼻即可出锅
铁皮石斛花炒蛋的做法步骤:7 7出炉啦,好看、美味、又养生,以前可是宫廷菜哟
第3个回答  2017-11-30
煮饮:取石斛花少许,洗净,加冰糖少许,微火煮20-30分钟,可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏,早晚服用两次。石斛花的清香,有养颜清心之效,清热养阴,延缓女性衰老,缓解视力减退。
榨汁:取适量鲜石斛花,清洗干净;放入榨汁机中加入水;榨汁机启动工作3-5分钟,使营养能够充分榨出;倒出即可饮用,可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。
煲汤:所需原料:鲜石斛花、土鸡、枸杞,将所需材料洗净备用;将土鸡剁块放入清水中煮沸,打去漂浮的血沫;大火烧开后改小火慢炖;待鸡肉软烂之后,加入石斛花,加入盐调味;慢炖30分钟即可。
石斛花炒鸡蛋:原料鸡蛋4个(两人份)、鲜石斛花、油、盐适量,石斛花洗净,鸡蛋打散;将鲜石斛花加入打好的蛋液中,搅拌均匀;锅烧热,放适量油入锅;待油热后倒入蛋液,翻炒大约一分钟后,赶紧出锅即可。
石斛鲜花饼:原料面粉、鲜石斛花、盐、油适量,石斛花洗净备用,面粉调成糊状,不要太稠;面粉糊中加入石斛花和盐;平底锅中加油烧热,倒入面糊,摊平;小火慢煎,煎至两面金黄即可。
石斛蒸肉饼:精瘦肉2-3两,石斛花少许,加入食盐少许拌匀。蒸熟即可食用。