冬天开个火锅店，怎么才能吸引客人?

Question

如题所述

Answer 1

火锅店的经营好吃、卫生、服务好为基本要求；通过线上和线下的活动方式。
1、创新的餐前美食。通常而言，就餐排队是大家极其厌烦和讨厌的，一是快节奏的社会生活已经让我们或多或少失去了应有的耐心，成为了"急性子"，不愿意将宝贵的时间浪费在吃饭的等待上，服务员有时候还会给你一小袋或者两小袋豆子。虽然这些小赠品都不值多少钱，但服务人员的舍得却会在消费者的心里留下满意、欣喜和感动，会在我们的心里种下"下次还来"和"告诉朋友"的种子。
2、定期的菜品更新。在菜品上要经常去更新一些菜品，让客人每次来都会新的菜品吃，这样客人就会经常到你这来销费呀，要价格上要合理一点才可以呀，不想千人吃一次，只想一人吃千次才可以呀，在处理客人投诉的问题也是要有一定度。只要客人说菜品有问题就要无条件去更换。服为员也有权力去给客人打折。
3、健康透明的原材料。要说明的就是你们火锅店所使用的油是从那进来的可以公布进货单给客人看呀，火锅的配料配方也可以公布给客人知到清楚。这样客人就更诉放心到你店来用餐啦，现在消费者对于健康饮食尤为重视。只要你能做到上面的公示给客人相信客人会放心的来店消费，生意自然就好了

Answer 2

火锅店的经营，
1、好吃、卫生、服务好，基本要求;
2、引流：通过线上和线下的活动方式，获取流量;
3、留存和复购：通过口味、空间、服务、促销以及合理的客单价留存客户，充分利用会员和社群等走心的活动，提高客户的活跃度和复购。
这是个跨界打劫的时代，这是个整合资源的平台，未来企业之间不再是产品的竞争，而是商业模式的竞争
记住一句话。做营销，就是做人性。而我们所推崇的免费模式也就是从人性出发，来做营销的。
免费模式就是最好的引流、截流、财留、回流营销模式，也是最好的商业模式。一种让客户无法拒绝的商业模式!!
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Answer 3

品牌，味道，服务，开业活动，