我家割了四十多斤猪肉准备拿做腊肉，可是听我们村里的好多人说现在猪肉里有计生虫，搞得我家一家人，人心

Question

我家割了四十多斤猪肉准备拿做腊肉，可是听我们村里的好多人说现在猪肉里有计生虫，搞得我家一家人，人心惶惶的，怕我家割的猪肉里也有虫，要扔掉吧也太可惜，不知道猪肉里的虫经过食盐腌制后在经过柴火烤一个月，最后把好了的腊肉切片放在火上面蒸，不知道里面的虫能不能死，还会对人体有没有危害？

Answer 1

这你放心吧，猪肉有寄生虫确实是真的，但是一般主要是散养的居多，工厂化养殖的很少，最关键的是这类寄生虫只能存活于活体猪的身上，没法再腊肉里存活，也不耐高温，你腊完再蒸着吃一点事的没有

Answer 2

你好；
最有害的是猪肉绦虫，长长的，有一节一节的身体，像米粒一样，这样的猪肉也叫米猪肉，这样的猪肉也不是很常见，所以不要太担心，只要将猪肉完全煮熟就可以了

Answer 3

危言耸听!现在猪肉里都是虫还有人敢吃吗?只要在正规地方买检疫过的就竹

Answer 4

煮熟了就没事。当初做的时候就该看看有没有，有就挑出来