干枣和葡萄干也富含维生素C吗?

如题所述

葡萄干的营养成分表格
营养元素 含量(每100克) 营养元素 含量(每100克)
水 15.43克 热量 299千卡
蛋白质 3.07克 脂肪 0.46克
碳水化合物 79.18克 纤维 3.7克
糖 59.19克 钙 50毫克
铁 1.88毫克 镁 32毫克
磷 101毫克 钾 749毫克
钠 11毫克 锌 0.22毫克
维生素C 2.3毫克 维生素B1 0.106毫克
核黄素 0.125毫克 烟酸 0.766毫克
维生素B6 0.174毫克 叶酸 5微克
维生素B12 0微克 维生素A 0微克
维生素E 0.12毫克 维生素D(D2+D3) 0微克
维生素D 0国际单位 维生素K 3.5微克
饱和脂肪酸 0.058克 单不饱和脂肪酸 0.051克
多不饱和脂肪酸 0.037克 胆固醇 0毫克
咖啡因0毫克

干枣

干枣虽然维C含量比鲜枣稍微低一些,但红枣的维生素C含量在水果中是数一数二的哦,不过比猕猴桃是要低些的,但是因为它有各种营养成分,特别是含铁比较高,对于妇女补铁补血很有好处。临床上中医经常让女性吃“四红”,所谓“四红”,红枣、红豆、红皮花生仁,再加一点红糖。每天早上吃,对于血亏妇女补铁效果非常好。
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