三文鱼可以放冰箱保鲜吗

Question

如题所述

Answer 1

可以放进冰箱。

1、三文鱼一般在冷藏格可保存1-2天，三文鱼用保鲜膜包住，放在冰箱冷藏室可保存1-2天，需要尽快食用，以保证新鲜和营养。

2、整条鱼的话一定要切好再保存切成鱼排，用保鲜膜裹紧速冻，-18摄氏度下可保存最多3个月如果做鱼生的话，要在-2度至-4度的保鲜冰箱内自然解冻，一般需要6小时以上；若必须在常温下解冻，则要注意时间，以鱼肉没有完全软化为标准在-2至-4度的温度下，鱼排只能保存最多48小时不过冻过的三文鱼不再适合生吃，建议红烧、油煎等。

3、冷藏注意事项：

（1）储藏温度：0-4℃，温度稳定。

（2）存储环境：低温潮湿。

（3）使用底部有排水孔的包装箱。及时将融化的冰水倒出或将吸满水的吸水层取出。

（4）加冰前使用塑料薄膜，避免鱼体直接与水接触。

（5）将鱼整条放在冰床上保温，并覆盖上碎冰或小冰块。

（6）使用冷藏展示柜陈列效果更佳。

Answer 2

可以放进冰箱。
1、三文鱼一般在冷藏格可保存1-2天，三文鱼用保鲜膜包住，放在冰箱冷藏室可保存1-2天，需要尽快食用，以保证新鲜和营养。
2、整条鱼的话一定要切好再保存切成鱼排，用保鲜膜裹紧速冻，-18摄氏度下可保存最多3个月如果做鱼生的话，要在-2度至-4度的保鲜冰箱内自然解冻，一般需要6小时以上；若必须在常温下解冻，则要注意时间，以鱼肉没有完全软化为标准在-2至-4度的温度下，鱼排只能保存最多48小时不过冻过的三文鱼不再适合生吃，建议红烧、油煎等。
3、冷藏注意事项：
1.储藏温度：0-4℃，温度稳定。
2.存储环境：低温潮湿。
3.使用底部有排水孔的包装箱。及时将融化的冰水倒出或将吸满水的吸水层取出。
4.加冰前使用塑料薄膜，避免鱼体直接与水接触。
5.将鱼整条放在冰床上保温，并覆盖上碎冰或小冰块。
6.使用冷藏展示柜陈列效果更佳。

Answer 3

三文鱼的保鲜：整条鱼要放在0——4度的冷藏冰箱保鲜，要用干净的冰块来覆盖保鲜，并且要做好冰块融化后水的及时排走，以免将鱼浸泡在水中而变质。鱼柳的储存也是0——4度的冰箱，要用保鲜膜包好平整的防灾冰箱中，不可冷冻再食用。本回答被提问者和网友采纳

Answer 4

冰箱冷冻室

Answer 5

可以放冷藏，一般放一到两天