请问专家红参 和白参 哪个质量好？对五脏虚衰效果好？
听说 质量好的参加工成红参 然后剩下不怎么样的加工白参 是这样吗？哪个价格高普通的
红参条状的 和 片状的哪个好？
白参 和西洋参哪个对阴虚 更有效？
请不要 复制 百科之类的 麻烦专家回答
白参和西洋参 哪个更寒凉？
红参 和白参 哪个价格 高？
人参，向来被老百姓认为是滋补佳品，冬季进补，很多人会把人参作为第一选择。不过，人参并不是人人适合吃的。市民刘先生就曾因为吃了不该吃的别直参，出现胸闷、气短的现象。专家认为，“人参也是药，吃人参也要讲究科学，盲目进补很可能会引起副作用。”那么，人参究竟是一味怎样的中药呢？服用人参有哪些禁忌呢？记者特意采访了市中医院的两位中医师。
人参是补气佳品
据了解，人参根据品种和制作工艺的不同可分为不同的品种，比较常见的人参有西洋参、白参、红参、别直参（高丽参）、山参、野山参等等。虽然每种参的功效有所区别，适合的人群也不尽相同，不过，市中医院的王根荣医师认为，不管何种人参都具有一定的补气功效，因此医书上有“气虚服人参”的说法。
“人参具有补脾胃、养气的功效，十分适合大病初愈、元气大伤的人服用，人在失血或者虚脱之后也可服用人参进补。”王医师介绍说，人参在滋补养气方面确实有一定功效，这也是很多人喜欢人参的原因。
人参也不可滥服
“人参虽然对人体有一定作用，但是盲目迷信人参却是不可取的。”市中医院的于真健医师认为，从中医角度讲，冬季是贮藏之季，是进补的最佳季节，但是进补讲的是“缺则补，不缺则不补”，滥服补品反而会破坏人体自身的平衡，出现一些副作用。
“现在人参多人工栽培种植，功效和副作用都比以前的野生人参要弱，所以有些人甚至认为吃人参没有副作用，但实际上并不是这样的。”王医师说，如果服用人参后出现失眠、烦躁、鼻子出血、胸闷等现象，很可能是服用人参后出现的副作用，需要停止服用。
此外，有发热、胃口不好、上火、感冒等中医上所说的“实症”现象的人，不可服用人参。
服参坚持“少量、长期”原则
人参不可盲目大量服用，即便是功效温和的西洋参，如大量服用的话对肠胃不好的人来说也会造成伤害。因此专家建议，人参在作为滋补品食用时，一定要遵守“少量、长期”的原则，最好是在中医指导下科学进补。一般来说，老年人如果本身比较衰弱、常常感到疲劳、但胃口较好、没有“实症”的话，可以在冬季适当服用人参，而对于年轻人来说，加强体育锻炼可能远远比食用人参更能达到强身健体的作用。
此外，服用人参时要忌服萝卜、浓茶，以免减弱人参的作用，还要根据自己的体质选用不同的人参品种。
■新闻链接
不同症状的人应该如何选择何种人参进补？
1、质虚弱者、高血压、糖尿病、癌症、肝炎、肾炎等慢性疾病患者，宜选用生晒参。生晒参性微凉，味甘，有补气养阴、生津之功效。
2、虚寒症、阳气不足、冬季畏寒、四肢严寒、老人早衰、妇女内分泌紊乱者宜选用红参。红参性温，味甘，香味较浓。
3、严重心血管疾病、术后极度虚弱、垂危病人宜选用野山参。野山参产量稀少，价格昂贵，但功效非凡，具有强心、安神等作用。
4、肺虚咳嗽、内火虚升、肺结核初愈病人宜选西洋参。西洋参性凉，味微甘，有养阴清火、生津液、滋肺肾等功效。
高丽红参，送给阳虚者
人参有很多种，分类方法很多，以生长方式可分两种：山参(野生参)和园参(人工种植参)，其中产于朝鲜半岛的叫高丽参(又名别直参)，另外还有长白山人参、西洋参、东洋参。
高丽参按照加工工艺可分为红参、生晒参和白参。高丽红参是将园参蒸熟后晒干或烘干而成，其药性偏温热，具有补气温阳的作用。高陌生晒参足同茎经栽培六七年后采挖，去芦头，洗净晒干而成，其药性平和，以补气作用为主。高丽白参是新鲜的园参经沸水浸烫后，浸于糖汁中，然后取出晒干而成，功同生晒参，但作用较弱，
目前我国市场上销售的高丽参大部分已加工为红参，呈暗红色，药性偏温热，具有补气温刚的作用，通俗地说，就是能使人兴奋、温暖、精神振奋，适用于阳刚气虚(寒性体质)的人群。这类人群常有乏力、畏寒、精神委靡、四肢发冷等表现，且在寒冷的冬季，容易生新病、发旧疾，故冬季用红参来治疗疾病，调养身体很普遍。但如果服用者非阳气虚，而是阴气虚，就会出现类似王伯的麻烦。
经过询问，我判断王伯的身体是阴虚型(热性体质)，平时身体易热不怕冷，经常口干，喜欢喝凉开水。像王伯这类人。不宜服用炮制成红参的高丽参，但可适量服用高丽生晒参或白参。
温阳补晶，宣白天服食
必须强调的是，高丽参无论是红参或生晒参，在食用过程中—定要循序渐进，不可操之过急，避免过量服食而造成中毒。比如一开始可用2～4克，服用后观察反应，无效或效果弱行两天后适当加置;效果明显者保持原量2～3天后再服;反应强烈者应停服或减量。方姨告诉我，由于她为老伴调理身体心切，一次用了10多克。高丽参用量过大，也是导致王伯出现不适的原因之—。
另外，很多人都习惯晚上吃补品，但温阳的补品一般在早上服用比较合适。故建议大家。吃高丽红参最好在白天，不要像王伯那样晚上吃。另外，—定要注意季节变化，—般来说，秋冬季节天气凉爽，进食高丽参比较好;夏季大气炎热，一般人不宜食用，除非是虚寒体质之人。
总之，只有掌握了上述食用方法和注童事项。高丽参才能助我们强身健体、益寿延年。
你属于阴虚型还是阳虚型
阴虚证：潮热、盗汗、手足心热、贪凉怕热、消瘦、口干咽燥、喜冷饮、小便短赤、大便干结、舌红少苔、脉细数无力。
阳虚证：神疲乏力、面色苍白、少气懒盲、畏寒肢冷、喜热怕冷、自汗、口淡下渴、大便溏薄、小便清长、舌淡苔白而润、脉虚弱。
以个人的情况与上述症状群相对比，即可作出基本判断。如果上述两组症状都有且比较明显，可能是阴阳两虚，较为复杂，须在中医指导下调理。
服红参后，如何判断无效、有效及反应强烈
无效：服用后身体症状无好转或好转微弱，仍然觉得疲倦、畏寒肢冷。
有效：服用后身体症状有明显好转，如精神转佳、身体开始暖和、活动后乏力气短较以前减轻、睡眠好、头脑反应比以前灵敏、记忆力增强、以前口干者现在口中津液增多等等。
反应强烈：不合辩证或大量服用后，出现局部或全身不适的反应，如心烦心慌、失眠口干、胸中发热、血压升高等等。
人参是补气佳品
据了解，人参根据品种和制作工艺的不同可分为不同的品种，比较常见的人参有西洋参、白参、红参、别直参（高丽参）、山参、野山参等等。虽然每种参的功效有所区别，适合的人群也不尽相同，不过，市中医院的王根荣医师认为，不管何种人参都具有一定的补气功效，因此医书上有“气虚服人参”的说法。
“人参具有补脾胃、养气的功效，十分适合大病初愈、元气大伤的人服用，人在失血或者虚脱之后也可服用人参进补。”王医师介绍说，人参在滋补养气方面确实有一定功效，这也是很多人喜欢人参的原因。
人参也不可滥服
“人参虽然对人体有一定作用，但是盲目迷信人参却是不可取的。”市中医院的于真健医师认为，从中医角度讲，冬季是贮藏之季，是进补的最佳季节，但是进补讲的是“缺则补，不缺则不补”，滥服补品反而会破坏人体自身的平衡，出现一些副作用。
“现在人参多人工栽培种植，功效和副作用都比以前的野生人参要弱，所以有些人甚至认为吃人参没有副作用，但实际上并不是这样的。”王医师说，如果服用人参后出现失眠、烦躁、鼻子出血、胸闷等现象，很可能是服用人参后出现的副作用，需要停止服用。
此外，有发热、胃口不好、上火、感冒等中医上所说的“实症”现象的人，不可服用人参。
服参坚持“少量、长期”原则
人参不可盲目大量服用，即便是功效温和的西洋参，如大量服用的话对肠胃不好的人来说也会造成伤害。因此专家建议，人参在作为滋补品食用时，一定要遵守“少量、长期”的原则，最好是在中医指导下科学进补。一般来说，老年人如果本身比较衰弱、常常感到疲劳、但胃口较好、没有“实症”的话，可以在冬季适当服用人参，而对于年轻人来说，加强体育锻炼可能远远比食用人参更能达到强身健体的作用。
此外，服用人参时要忌服萝卜、浓茶，以免减弱人参的作用，还要根据自己的体质选用不同的人参品种。
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不同症状的人应该如何选择何种人参进补？
1、质虚弱者、高血压、糖尿病、癌症、肝炎、肾炎等慢性疾病患者，宜选用生晒参。生晒参性微凉，味甘，有补气养阴、生津之功效。
2、虚寒症、阳气不足、冬季畏寒、四肢严寒、老人早衰、妇女内分泌紊乱者宜选用红参。红参性温，味甘，香味较浓。
3、严重心血管疾病、术后极度虚弱、垂危病人宜选用野山参。野山参产量稀少，价格昂贵，但功效非凡，具有强心、安神等作用。
4、肺虚咳嗽、内火虚升、肺结核初愈病人宜选西洋参。西洋参性凉，味微甘，有养阴清火、生津液、滋肺肾等功效。
高丽红参，送给阳虚者
人参有很多种，分类方法很多，以生长方式可分两种：山参(野生参)和园参(人工种植参)，其中产于朝鲜半岛的叫高丽参(又名别直参)，另外还有长白山人参、西洋参、东洋参。
高丽参按照加工工艺可分为红参、生晒参和白参。高丽红参是将园参蒸熟后晒干或烘干而成，其药性偏温热，具有补气温阳的作用。高陌生晒参足同茎经栽培六七年后采挖，去芦头，洗净晒干而成，其药性平和，以补气作用为主。高丽白参是新鲜的园参经沸水浸烫后，浸于糖汁中，然后取出晒干而成，功同生晒参，但作用较弱，
目前我国市场上销售的高丽参大部分已加工为红参，呈暗红色，药性偏温热，具有补气温刚的作用，通俗地说，就是能使人兴奋、温暖、精神振奋，适用于阳刚气虚(寒性体质)的人群。这类人群常有乏力、畏寒、精神委靡、四肢发冷等表现，且在寒冷的冬季，容易生新病、发旧疾，故冬季用红参来治疗疾病，调养身体很普遍。但如果服用者非阳气虚，而是阴气虚，就会出现类似王伯的麻烦。
经过询问，我判断王伯的身体是阴虚型(热性体质)，平时身体易热不怕冷，经常口干，喜欢喝凉开水。像王伯这类人。不宜服用炮制成红参的高丽参，但可适量服用高丽生晒参或白参。
温阳补晶，宣白天服食
必须强调的是，高丽参无论是红参或生晒参，在食用过程中—定要循序渐进，不可操之过急，避免过量服食而造成中毒。比如一开始可用2～4克，服用后观察反应，无效或效果弱行两天后适当加置;效果明显者保持原量2～3天后再服;反应强烈者应停服或减量。方姨告诉我，由于她为老伴调理身体心切，一次用了10多克。高丽参用量过大，也是导致王伯出现不适的原因之—。
另外，很多人都习惯晚上吃补品，但温阳的补品一般在早上服用比较合适。故建议大家。吃高丽红参最好在白天，不要像王伯那样晚上吃。另外，—定要注意季节变化，—般来说，秋冬季节天气凉爽，进食高丽参比较好;夏季大气炎热，一般人不宜食用，除非是虚寒体质之人。
总之，只有掌握了上述食用方法和注童事项。高丽参才能助我们强身健体、益寿延年。
你属于阴虚型还是阳虚型
阴虚证：潮热、盗汗、手足心热、贪凉怕热、消瘦、口干咽燥、喜冷饮、小便短赤、大便干结、舌红少苔、脉细数无力。
阳虚证：神疲乏力、面色苍白、少气懒盲、畏寒肢冷、喜热怕冷、自汗、口淡下渴、大便溏薄、小便清长、舌淡苔白而润、脉虚弱。
以个人的情况与上述症状群相对比，即可作出基本判断。如果上述两组症状都有且比较明显，可能是阴阳两虚，较为复杂，须在中医指导下调理。
服红参后，如何判断无效、有效及反应强烈
无效：服用后身体症状无好转或好转微弱，仍然觉得疲倦、畏寒肢冷。
有效：服用后身体症状有明显好转，如精神转佳、身体开始暖和、活动后乏力气短较以前减轻、睡眠好、头脑反应比以前灵敏、记忆力增强、以前口干者现在口中津液增多等等。
反应强烈：不合辩证或大量服用后，出现局部或全身不适的反应，如心烦心慌、失眠口干、胸中发热、血压升高等等。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2010-02-18
我以一个中医学者的身份告诉你：
红参 白参 太子参 西洋参 党参等等这些参家族，我们临床上都可以把他们当做人参来用的，这都属于大补元气的药，人参因为炮制不同，分成红参和白参，一般情况下我们不用人参，因为价格偏贵，所以我们都用党参(价格便宜，效果也可以）代替人参；具体临床上怎么区分这么多人参呢？他们都是大补元气类的药，但是具体效果上还有小小的不同，是这样的：
红参：人参蒸制后，晾干，称为红参，红参我们临床经验中是补气，但是容易上火！很烈的！所以我们对于阴虚火旺的人不能用！
白参：就是我们老百姓说的令人起死回生的狭义上的人参（野生)，现在我们中药房的白参都是人工的家参，虽然是人
工种出来的，但是价格还是比较贵的。白参补气 比起红参来性味要平和很多。
太子参：也是补气，药性比人参要弱很多，一般都是辅药！
西洋参：西洋参临床上以补气而不上火出名！所以对于一些阴虚火旺的患者，但又需要补气，不能用红参白参，西洋参就是最好的选择了！
党参：就是补气，一般临床上就当做廉价人参来用，功效不再多说！
--------------------------------------------------------------
西洋参和红参都是同一类的补气药，只是西洋参补气而不容易上火，红参补气而上火，就这点区别！同时服用在我们医生看来是没有任何意义的！呵呵！没有任何意义！就如同面条和粉丝一样！功效都一样的！
我们开处方一般如果补气：是这样用的！如果病人体质不错不容易上火需要补气，我们主药用红参，后面一般加上太子参，党参即可，而不用西洋参的，因为价格贵！如果病人容易上火但又需要用西洋参补气，我们主药用西洋参，后面再加点太子参或者党参。
红参和西洋参合用我觉得没有必要，因为价格是很贵的！如果你愿意，只要是需要补气的病人，他们合用也没什么关系的!但是你要清楚，如果你没病吃着玩，就有危害了！普通人吃了要上火的！尤其是红参！
红参 白参 太子参 西洋参 党参等等这些参家族，我们临床上都可以把他们当做人参来用的，这都属于大补元气的药，人参因为炮制不同，分成红参和白参，一般情况下我们不用人参，因为价格偏贵，所以我们都用党参(价格便宜，效果也可以）代替人参；具体临床上怎么区分这么多人参呢？他们都是大补元气类的药，但是具体效果上还有小小的不同，是这样的：
红参：人参蒸制后，晾干，称为红参，红参我们临床经验中是补气，但是容易上火！很烈的！所以我们对于阴虚火旺的人不能用！
白参：就是我们老百姓说的令人起死回生的狭义上的人参（野生)，现在我们中药房的白参都是人工的家参，虽然是人
工种出来的，但是价格还是比较贵的。白参补气 比起红参来性味要平和很多。
太子参：也是补气，药性比人参要弱很多，一般都是辅药！
西洋参：西洋参临床上以补气而不上火出名！所以对于一些阴虚火旺的患者，但又需要补气，不能用红参白参，西洋参就是最好的选择了！
党参：就是补气，一般临床上就当做廉价人参来用，功效不再多说！
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西洋参和红参都是同一类的补气药，只是西洋参补气而不容易上火，红参补气而上火，就这点区别！同时服用在我们医生看来是没有任何意义的！呵呵！没有任何意义！就如同面条和粉丝一样！功效都一样的！
我们开处方一般如果补气：是这样用的！如果病人体质不错不容易上火需要补气，我们主药用红参，后面一般加上太子参，党参即可，而不用西洋参的，因为价格贵！如果病人容易上火但又需要用西洋参补气，我们主药用西洋参，后面再加点太子参或者党参。
红参和西洋参合用我觉得没有必要，因为价格是很贵的！如果你愿意，只要是需要补气的病人，他们合用也没什么关系的!但是你要清楚，如果你没病吃着玩，就有危害了！普通人吃了要上火的！尤其是红参！
第2个回答 2010-02-18
阴虚体质，肺不好属于肺阴虚；经事不调属于肾阴虚。阴虚体质的人关键在补阴；五脏之中，肝藏血，肾藏精，同居下焦，所以，以滋养肝肾二脏为主。
服用红参和白参要对症，才能有效。红参比较适合于怕冷、易感疲劳、血压正常、内火不旺的人服用；而高血压患者、脾气暴躁、面色发红、发热者不宜吃红参。因为红参性温，热性体质的人并不适合吃红参。用红参不对症了，会出现亢奋、睡不好、易产生饱胀感、吃不下东西等不良反应。白参 有益气养阴是针对气阴两虚而言的。气阴两虚往往表现于热性病的过程中。如温热病耗津夺液，出现大汗、气促、烦渴、舌嫩红或干绛、脉散大而数，有虚脱倾向者；或者是温热病后期及内伤杂病，真阴亏损、元气大伤，出现神疲倦怠、少气懒言、口干咽燥、低热或潮热；抑或五心烦热、自汗盗汗、舌红苔少、脉虚大或虚数者。据上述我认为，阴虚体质的人，不适合一开始就服用红参，可以先选择白参服用，体质稍转好后，再服用红参。或者开始的时候，少量服用红参，适应一到两星期后再正常服用红参。在经期的时候不适合服用白参和红参等，最好停期一个星期后，再服用白参益气滋补。再见！
服用红参和白参要对症，才能有效。红参比较适合于怕冷、易感疲劳、血压正常、内火不旺的人服用；而高血压患者、脾气暴躁、面色发红、发热者不宜吃红参。因为红参性温，热性体质的人并不适合吃红参。用红参不对症了，会出现亢奋、睡不好、易产生饱胀感、吃不下东西等不良反应。白参 有益气养阴是针对气阴两虚而言的。气阴两虚往往表现于热性病的过程中。如温热病耗津夺液，出现大汗、气促、烦渴、舌嫩红或干绛、脉散大而数，有虚脱倾向者；或者是温热病后期及内伤杂病，真阴亏损、元气大伤，出现神疲倦怠、少气懒言、口干咽燥、低热或潮热；抑或五心烦热、自汗盗汗、舌红苔少、脉虚大或虚数者。据上述我认为，阴虚体质的人，不适合一开始就服用红参，可以先选择白参服用，体质稍转好后，再服用红参。或者开始的时候，少量服用红参，适应一到两星期后再正常服用红参。在经期的时候不适合服用白参和红参等，最好停期一个星期后，再服用白参益气滋补。再见！
第3个回答 2010-02-21
条状片状，只是加工方式不同，看不出区别。
红参是天然的，品种不一样，而且价格比白参便宜。
西洋参对阴虚比较有效，性微寒，白参主要是补气壮阳之用。
自己不要乱吃人参哦。。。人参的补益效果太强，如果阴虚气郁的人吃了西洋参，气郁症状、排便不畅症状会更严重。
红参是天然的，品种不一样，而且价格比白参便宜。
西洋参对阴虚比较有效，性微寒，白参主要是补气壮阳之用。
自己不要乱吃人参哦。。。人参的补益效果太强，如果阴虚气郁的人吃了西洋参，气郁症状、排便不畅症状会更严重。
第4个回答 2010-02-19
拥有“百草之王”的人参，它的功能补五脏、除邪气、平咳嗽、镇惊悸、安精神、益脾胃、止呕泻、壮肾阳、除血崩，此系就一般而言。祖国医学认为，由于炮制加工方法的不同，可以改变药物的性味，进而改变药物的功效主治，人参也是如此。
商品人参，就其临床性味功效的不同，通常分为红参和白参两大类别。其作用大相径庭，不能相互代替使用，故有必要对红参和白参的功用、主治简要介绍如下，以便读者进补时据证选用。
1． 红 参
红参系人参两次蒸制加工而成。其色红润，亦有褐黄者，呈半透明状。不管是园参、移山参还是野山参、高丽参，只要加工成为红参，均为温性。其味甘而微苦，其气浓香。以吉林红参最为名贵。红参具有良好的大补元气、回阳固脱的功用。《得配本草》称红参治“阳气暴脱，能回之于无何有之乡；阴血崩溃，能障之于已决裂之后”。由此可见，红参之解危救急，功专力宏。《本草正义》说，红参“气味浓厚，色亦重浊，具有温养生发之性，今用之于脾肾虚寒，真阳衰弱及中气不振，阴寒用事诸证，功效甚捷”。因此，对于大失血、大吐泻及久病虚损至极，元气大伤的危重病症，最好选用吉林红参或朝鲜红参，而且用量要足，煎汁要浓，才能发挥应有的作用，达到预期的效果。像独参汤、参附汤等方剂，一般都应用红参。至于临床常见的肺虚久咳喘嗽、脾虚久泻久痢、中虚胃冷、血虚眩晕、心虚胸痛、惊悸失眠、肾虚喘促、呼多吸少等，都应该选用红参进补，以益气补虚，缓图功效。
2． 白 参
红参以外的各种加工，如生晒参、白糖参、白干参等，一般统称为白参。白参性味甘平，微苦稍寒。具有补气生津、宁神益智的功用。《本草正义》称白参“富有养液，而为补阴之最”，“用之阴虚有火，及吐衄失血后宜于清养，或汗家，失精家，阴液耗损，虚阳偏炽者”。因此，白参的功用，主要是能生津、养阴而清虚热。在临床上，凡是温热病后、津枯液少或肺燥干咳少痰、胃枯内燥口渴、高年肠燥便秘，以及经常遗精、脱血者，或欲健身延年，都应该选用白参。白参，以辽参、吉林参最佳。
有比较才有鉴别，通晓药性才能灵活应用。红参与白参皆为人参，都有补虚、扶正、益气、强身、延年的功用。但两者功用同中有异，异中有同。简而言之，红参为温补之药，气味浓厚，微苦而甘，性温，功能偏于温养，主要用于脾肾虚寒、真阳衰微的证候；白参为清补之品，性味甘平，微苦稍寒，补气且能养阴，主要用于气阴两虚的证候。
中医认为，治病必须因人、因时、因地、因证制宜。就人体素质而言，有寒体和热体的不同，就病变性质而言，有属寒、属热、属阴、属阳的区别。不加选择，不能因人、因地、因时、因证而盲目施用人参，则与体无益，与病有害。古代医家在总结前世经验，阐述滥用人参的害处时指出：“若治虚热而误用丽参(系指红参)，无异抱薪救火，则欲苏涸辙之鲋，而灼其垂竭之脂膏；若治虚寒而误投辽参(系指白参)，几于落井下石，则欲回黍谷之春，而适以陷绝于冰窖。”用现代语言来解释这一段话，就是说，用红参治疗虚热证，好像抱薪救火，本想解救干涸在车辙里的鱼，结果是微少的一点鱼油也被烧灼了；用白参治疗虚寒证，好像落井下石，明明是黍谷需要温暖，相反却把它投入冰窖，这段恰如其分的比喻，可供我们区别寒热病证，选用人参进补的鉴诫。
简单明白地说，红参和白参均适用于气虚的疾病。但是，气虚而兼有寒象的病证，应当选用红参；而气虚兼有热象的病证，则必须选用白参。
商品人参，就其临床性味功效的不同，通常分为红参和白参两大类别。其作用大相径庭，不能相互代替使用，故有必要对红参和白参的功用、主治简要介绍如下，以便读者进补时据证选用。
1． 红 参
红参系人参两次蒸制加工而成。其色红润，亦有褐黄者，呈半透明状。不管是园参、移山参还是野山参、高丽参，只要加工成为红参，均为温性。其味甘而微苦，其气浓香。以吉林红参最为名贵。红参具有良好的大补元气、回阳固脱的功用。《得配本草》称红参治“阳气暴脱，能回之于无何有之乡；阴血崩溃，能障之于已决裂之后”。由此可见，红参之解危救急，功专力宏。《本草正义》说，红参“气味浓厚，色亦重浊，具有温养生发之性，今用之于脾肾虚寒，真阳衰弱及中气不振，阴寒用事诸证，功效甚捷”。因此，对于大失血、大吐泻及久病虚损至极，元气大伤的危重病症，最好选用吉林红参或朝鲜红参，而且用量要足，煎汁要浓，才能发挥应有的作用，达到预期的效果。像独参汤、参附汤等方剂，一般都应用红参。至于临床常见的肺虚久咳喘嗽、脾虚久泻久痢、中虚胃冷、血虚眩晕、心虚胸痛、惊悸失眠、肾虚喘促、呼多吸少等，都应该选用红参进补，以益气补虚，缓图功效。
2． 白 参
红参以外的各种加工，如生晒参、白糖参、白干参等，一般统称为白参。白参性味甘平，微苦稍寒。具有补气生津、宁神益智的功用。《本草正义》称白参“富有养液，而为补阴之最”，“用之阴虚有火，及吐衄失血后宜于清养，或汗家，失精家，阴液耗损，虚阳偏炽者”。因此，白参的功用，主要是能生津、养阴而清虚热。在临床上，凡是温热病后、津枯液少或肺燥干咳少痰、胃枯内燥口渴、高年肠燥便秘，以及经常遗精、脱血者，或欲健身延年，都应该选用白参。白参，以辽参、吉林参最佳。
有比较才有鉴别，通晓药性才能灵活应用。红参与白参皆为人参，都有补虚、扶正、益气、强身、延年的功用。但两者功用同中有异，异中有同。简而言之，红参为温补之药，气味浓厚，微苦而甘，性温，功能偏于温养，主要用于脾肾虚寒、真阳衰微的证候；白参为清补之品，性味甘平，微苦稍寒，补气且能养阴，主要用于气阴两虚的证候。
中医认为，治病必须因人、因时、因地、因证制宜。就人体素质而言，有寒体和热体的不同，就病变性质而言，有属寒、属热、属阴、属阳的区别。不加选择，不能因人、因地、因时、因证而盲目施用人参，则与体无益，与病有害。古代医家在总结前世经验，阐述滥用人参的害处时指出：“若治虚热而误用丽参(系指红参)，无异抱薪救火，则欲苏涸辙之鲋，而灼其垂竭之脂膏；若治虚寒而误投辽参(系指白参)，几于落井下石，则欲回黍谷之春，而适以陷绝于冰窖。”用现代语言来解释这一段话，就是说，用红参治疗虚热证，好像抱薪救火，本想解救干涸在车辙里的鱼，结果是微少的一点鱼油也被烧灼了；用白参治疗虚寒证，好像落井下石，明明是黍谷需要温暖，相反却把它投入冰窖，这段恰如其分的比喻，可供我们区别寒热病证，选用人参进补的鉴诫。
简单明白地说，红参和白参均适用于气虚的疾病。但是，气虚而兼有寒象的病证，应当选用红参；而气虚兼有热象的病证，则必须选用白参。