大家好，今天花一点时间好好整理一下燕窝的营养成分到底有哪些，只有把这个深挖清楚，你才能真正的理解燕窝。要了解燕窝的营养，先了解一下燕窝的组成成分。燕窝的主要构成有：
1、水溶性蛋白质；
2、碳水化合物；
3、微量元素：钙、磷、铁、钠、钾、镁、锌等；
4、氨基酸：赖氨酸、胱氨酸和精氨酸等；
5、表皮生长因子,促进细胞分裂素；
6、燕窝酸等。
一、蛋白质的作用：对于人体的功效在于制造肉、血、增加皮肤的光泽弹性、头发乌黑亮丽等。
二、碳水化合物的作用：又可称为醣类，消化最快最容易被人体吸收，可以供应活动能量的主要来源。而醣类在人体能够充分被燃烧，产生二氧化碳与水分，不会产生其他的物质，所以是人体 所需要的三大营养素最适当的能量。
三、人体必需的微量元素有14种，这些微量元素是人体许多生物活 性物质的重要组成部分，在许多的代谢与作用环节上起调节作 用，因此他们对于人体的新陈代谢、生长发育、和神经系统、 内分泌系统、造血系统、心血管系统等各大系统的功能有重要 影响。
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第1个回答 2020-06-15
燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。