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橙子汁和牛奶能不能混合着喝?
如题所述
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推荐答案 2020-01-29
牛奶不能和橙子一起吃,橙子的果酸会影响钙的吸收
几年前有种看法很普遍,那就是在同一餐中绝不应当又喝橙汁又喝牛奶,因为橙汁中的酸性物质会使牛奶凝结成乳块因而消化不了。
事实上,牛奶在胃里总会遇到胃的消化液,而这种胃液总是要把牛奶变成乳块的。把牛奶变成乳块是在消化牛奶的过程中的第一个步骤。
在牛奶中加入橙汁不仅味道好,营养也好,如果能够搭配一些面包等食品,能够提高营养的吸收率!
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第1个回答 2019-12-27
你好,是不会有问题的
牛奶不能和橙子一起吃,橙子的果酸会影响钙的吸收.几年前这种看法很普遍,那就是在同一餐中绝不应当又喝橙汁又喝牛奶,因为橙汁中的酸性物质会使牛奶凝结成乳块因而消化不了。
但事实上,牛奶在胃里总会遇到胃的消化液,而这种胃液总是要把牛奶变成乳块的。把牛奶变成乳块是在消化牛奶的过程中的第一个步骤。
所以在牛奶中加入橙汁不仅味道好,营养也好,如果能够搭配一些面包等食品,能够提高营养的吸收率!
第2个回答 2019-04-29
是的,还有醋这些酸性的东西尽量都不要和牛奶一起喝!喝下去比较容易产生反应,让牛奶凝结.想像一下,你嚼都没嚼吃了个巴掌大的果冻下去能消化吗.....
相似回答
牛奶和橙子能
一起
榨汁
吗
答:
橙子最好是不要和牛奶一起榨果汁进行服用
,主要就是因为橙子中含有一定的草酸,牛奶中含有比较多的钙,草酸和钙进行结合,很容易形成草酸钙,就容易导致一些结石等异常情况的发生。两种食物最好还是要分开进行服用。
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