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丝瓜炒鸡蛋的做法步骤窍门
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推荐答案 2020-09-11
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第1个回答 2020-09-22
丝瓜需要先用油炸一下,保持丝瓜的颜色不变,鸡蛋需要炒的嫩一点,切记丝瓜要想不变色,不要放鸡精和味精
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答:
1、准备材料:选用新鲜丝瓜和鸡蛋,还需要适量的花生油、盐和鸡精来调味
。2、处理丝瓜:使用刮皮刀将丝瓜表皮去除,然后将其切成约4厘米长的段落。接着,将这些段落改切成一致长度和粗细的条状,并将它们整齐地摆放在盘中。3、炒制鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐进行搅拌,直至蛋液均匀。加热平底...
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