韭菜鸡蛋汤的做法

Question

只有韭菜鸡蛋，我正在学做韭菜鸡蛋汤呢。谢谢

Answer 1

Answer 2

准备工作:西红柿韭菜切好,鸡蛋打好(可捏一点盐).
开始:锅烧热(手在上面有些烤的慌),放油(一个西红柿两到三汤匙的油),转一下锅,让油锅壁上粘一些油;放入西红柿,中火煸炒,加少许盐;西红杭炒烂后加入适量水,大火烧开;水开后改小火放入韭菜,加盐和味精;最后加入打好的鸡蛋(要注意手法,倒的时候要均匀,不要怕热气嘘手,越慢越好,越细越好,千万不要搅),就可以当当当当~~~~出锅了.本回答被提问者采纳

Answer 3

前言
昨天炒的韭菜还剩了一点，刚好今天用来做个汤。大宝不喜欢我这样做汤，他总觉得鸡蛋煮老了，可是我喜欢。这样可以把鸡蛋整块捞起来吃。
材料
主料：韭菜100g、鸡蛋2个；
辅料：油适量、盐适量
韭菜鸡蛋汤
1
韭菜洗净切段
2
鸡蛋打散
3
锅烧热后倒入油
4
倒入鸡蛋煎半熟
5
马上倒入开水
6
鸡蛋煮开后倒入韭菜并加入适量的盐就可以起锅了
小贴士
韭菜基本可以生吃所以水一开就可以关火了

Answer 4

先加韭菜再加鸡蛋再加汤

Answer 5

呵呵呵呵。。。。。
我不喝韭菜鸡蛋汤所以我也不会做。。。
不过我想我也可以学学给他做。。。