天冷了，喝什么汤比较暖胃？

Question

如题所述

Answer 1

冬季我第一时间想到热乎乎的食物，肯定番茄牛腩汤，热热乎乎的好舒服。番茄牛腩汤，在越来越冷的天气中，不但可以喝汤，还能配米饭和面条一起吃，老少皆宜。

1 准备食材，牛腩一小块，番茄两三个，胡萝卜

2 牛肉泡水半个小时，泡出血水，切小块，下冷水放料酒姜片焯水三分钟左右，撇去浮沫，捞出，冷水洗干净。

3 起锅烧油，下葱姜香料炒出香味，下牛肉，煎出油脂，放生抽老抽翻炒后加入水大火炖煮，水滚开后，转小火。

4 番茄去皮切小丁，另外准备个锅，加少许油把番茄倒进去翻炒，成糊状加入在炖煮的汤里，炖大约一个小时左右，加入切块的胡萝卜，再炖一会，根据自己的口味放盐，就完成了。

Answer 2

鲫鱼豆腐汤，莲藕玉米排骨汤，青橄榄雪梨猪肉汤，罗汉果百合鸡汤。