如果要让绿豆发芽,只需要把底层纸完全打湿的水即可。
先用水泡,泡到完全膨胀后,用湿润的毛巾把它裹起来就能发芽了。如果要泡来做豆芽吃的话,我想也要先把它泡胀,然后再用少量水让它湿润就行了,如果是冬天,最好拿到温暖的房间,不然发芽会很慢。
豆芽简介:
豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。
常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。