80%的奶茶店日收入不足150元,奶茶店随处可见的情况下,出路在哪里?

如题所述

现实情况确实如大数据中所说的那样,奶茶店数量过多但收入不高,想要有出路有三个方法。第一是必须要设定一个让人耳目一新的店名。现在的不少奶茶店,如果没有品牌方的支持,很容易就会乱起店名,比如某某奶茶店或者是某某茶饮,这种名字非常没有特色,人们去过一次之后根本记不住。第二是进行薄利多销的模式。奶茶店所售卖的奶茶大多价格都是非常贵的,许多人大多是抱着尝鲜心理去品尝,而薄利多销,却能用数量来获得高收益,还能增加顾客。第三是尽量选取最好的原材料。奶茶店制作奶茶,大多都是使用食用香精和其他的果味浓缩汁,而想要突出奶茶店的特色,必须使用鲜榨或原榨的原料作为奶茶中的成分,这样制作出来的奶茶口感必定要比其他奶茶要好。

设定一个让人耳目一新的点名

细数现在那些比较火爆的奶茶连锁店,他们在前期的连锁品牌也并不是很多的,但是店名都是让人耳目一新并且有记忆点的,比如比较著名的蜜雪冰城、茶颜悦色、一点点。这类奶茶店在想自己的店名时,都可以说是绞尽脑汁去思索,尽可能的让自己的店名既能凸显出自己是奶茶店的特点,也能让顾客在消费的时候能够记住这种店。不管奶茶好不好喝,首先要让顾客对自己的奶茶有记忆点。

进行薄利多销的模式

如今一杯普通的奶茶最低都要五六块,对于许多并不太了解奶茶的群体来说,这个价格是非常不值得的,所以客户就会非常的少。而如果一家奶茶店给出的价格比同行要低那么一些,那么有些人就会涂着贪小便宜的心思故意去店中消费,虽然店家在售卖一杯奶茶时所赚取的收益相比之前要低不少,但是会有更多的顾客来这种店里买奶茶,人数一多收益自然也就涨了上来。

选取最优质的原材料

有些奶茶在进货的时候,明目张胆的将浓缩水果汁和其他原材料放在店铺门口让别人观看,这也说明了一杯奶茶的成本是非常低的,口感也很普通。而想要做到与其他家不同,必须用最为真实的原材料来制作奶茶,说的是什么名字就要用什么样的原材料,口感必定非常棒。

以上这三种,就是奶茶店现在的出路。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-04-03
奶茶店主要出路就是开在闹市区,因为那里情侣还有年轻人很多,她们都比较喜欢喝这些,也不会太在意价钱,这也是奶茶店的生存之道。
第2个回答  2021-04-03
奶茶店可以添加烘焙设施,做一些糕点配合着奶茶去卖,还可以推出糕点奶茶结合的套餐这样会卖的更多
第3个回答  2021-04-03
转行。目前奶茶店的市场已经很饱和了,再坚持下去只会亏损更多。
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