我个人觉得这没有固定的标准，大致的原则是易消化，有营养的食物。但这其中要根据老年人的口味喜好以及可能会遇上的一些情况来调整，也就是说要多留意观察老年人的身体情况来进行调整，不是一成不变的。每天早上我家里都是老父亲起床弄饭吃，因为他不喜欢年轻人的口味，愿意自己做，这样对自己的口味。而且老爸每天起床的早，吃完了要去公园老朋友唱歌，所以他每天都是跟老妈先吃完早饭出门。
老年人的阳气往往不足，早上正是阳气相对旺盛的时段，比起午餐和晚餐来说，即便是稍微多吃一点也容易消化，调剂好、搭配好、营养足的早餐，对满足老年人营养的摄取，显得更为重要。有什么就吃什么，有时候还不吃早餐，现在上了一定年纪有点重视早餐质量，俗话说得好，早餐吃得好，中餐吃得饱，晩餐吃得少原则是十分有道理的，现在我们来谈谈老年人如何吃好早餐的问题。
俗话说早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，这样对身体健康才有帮助，对老年人的生理习惯，早餐应以容易消化的，有营养的食物为主，如牛奶，鸡蛋，粥。等另外还要以个人的口味来选择。年龄大了消化系统变弱，吃过硬的食物不利消化，老年人一定保证早餐的营养质量，才能维护身体健康加强防病能力。
其实不同老年人有不同的选择，应该说并没有一定之规，不按照一定的标准吃就不行，肯定不是这样的。应该说，只要没有特殊疾病，很多老年人跟普通人一样，可以正常饮食，没有太多禁忌。家里有人做饭有的也炒菜，大部分中午炒菜或者炖菜，这样即锻炼身体又有食欲。吃完饭再到地里干活，到中午天气热了回家休息一下，吃完中午饭再下地干活，这样日复一日的重复生活。
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第1个回答 2021-06-14
最好是软糯一些，比较好消化的东西，因为老年人的肠胃还有身体各方面机能都下降了，可以吃鸡蛋、牛奶、燕麦粥，菠菜之类的东西，这些营养丰富，还比较好消化。
第2个回答 2021-06-14
吃包子馒头。因为包子馒头容易消化吸收，能给身体带来能量，适合老年人吃。
第3个回答 2021-06-14
对于老年人说，早餐可以吃鸡蛋和燕麦或者牛奶，对身体最好，也更加健康，不仅补充蛋白质，还可以补钙。
第4个回答 2021-06-14
我个人是觉得早餐只要大家不要吃的过于油腻，都是可以的。对于老年人来说，他们在饮食方面应该要少油少盐。对于他们而言最健康的早餐应该就是吃一个鸡蛋、炒一些青菜，再喝一碗粥，或者说喝一杯牛奶也可以，反正是要保证充足的蛋白质。