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    • 臭鸡蛋发酵好还是臭的,味道像粪便一样

    如题所述

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    推荐答案   2022-11-07
    臭鸡蛋发酵好还是臭的,味道像粪便一样。你好，臭鸡蛋，指的是蛋清中本来存在的杀菌素逐渐消亡，各种微生物逐渐侵入蛋内生长繁殖，最后使蛋内成分完全崩解，腐败变臭的过程。

    臭鸡蛋不能吃，有大量不健康的细菌，对身体不好。
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    第1个回答  2022-11-02
    是的，臭鸡蛋发酵后就是很臭啊
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    枯草芽孢杆菌发酵粪便很臭吗答：很臭。枯草芽孢杆菌在发酵粪便时，氨基酸在代谢中发生脱羧作用，产生有机氨，或发生脱氨作用，产生有机酸和氨气，有氨味，而氨属于一种刺鼻的臭味，气味和大便以及臭鸡蛋比较类似，是很臭的。枯草芽孢杆菌，是芽孢杆菌属的一种，单个细胞0.7～0.8×2～3微米，着色均匀。
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