意定监护公证办理流程如下：
（一）申请与受理
1、申请。《公证程序规则（试行）》第十五条规定：“公民、法人申请公证，应当向公证处提出，并填写公证申请表”。第十六条规定：“公民、法人申请公证应当提交下列材料：
（1）身份证明，法人资格证明及其法定代表人的身份证明;
（2）代理人代为申请的，委托代理人须提交授权委托书，其他代理人须提交有代理权资格的证明;
（3）需公证的文书;
（4）与公证事项有关的财产所有权证明;
（5）与公证事项有关的其他材料”。
2、受理。《公证程序规则（试行）》第十七条规定：“符合下列条件的申请，公证处应予受理：
（1）申请人与申请公证的事项有利害关系;
（2）申请公证事项的当事人、利害关系人之间对申请公证的事项无争议;
（3）申请公证的事项属于公证处的业务范围;
（4）申请公证的事项属于本公证处管辖”。公证处受理后，要在公证登记簿上登记;公证事项的承办人应制作受理通知单发给当事人，收取公证费，并开始建立公证卷宗。公证处还可以应当事人的请求，帮助当事人起草、修改、拟定法律文书。
（二）审查公证审查是公证活动中最重要的阶段，是确保公证质量的关键环节。
（三）出具公证书正常情况下，老年人失去民事行为能力的情况下应该由当事人的儿女履行赡养义务，所以说，意定监护在司法实践中并不是很常见，虽然意定监护协议不见得必须要公证，但确定监护人的时候必须得双方协商确定。
意定监护制度，是指本人已死能力健全时可以预先选定监护人，有关监护的设立、监护的内容等均由当事人自我决定的制度，意定监护的效力优于法定监护。为了与法定监护相对应，在学理上，通常称之为意定监护。
意定监护人是指可以是近亲属，也可以是近亲属以外的其他关系密切的亲属朋友，在自愿的基础上，经过有关组织或机构的同意成为监护人。意定被监护人应当是年满十八周岁、智力水平和精神状况正常的自然人。
意定监护公证办理所需材料
1、申请人的身份证、户口簿(集体户籍的提供本人户口页原件及经过户籍所在单位盖章的首页复印件);
2、被监护人的身份证、户口簿(集体户籍的提供本人户口页原件及经过户籍所在单位盖章的首页复印件);
3、被监护人属无行为能力或限制行为能力人的证明;
4、意定监护协议;
5、如果您所提供的证据材料不足以证明所申办公证事项时，请根据公证员的要求补充证明材料。
法律依据
《中华人民共和国民法典》
第三十三条
具有完全民事行为能力的成年人，可以与其近亲属、其他愿意担任监护人的个人或者组织事先协商，以书面形式确定自己的监护人，在自己丧失或者部分丧失民事行为能力时，由该监护人履行监护职责。
《中华人民共和国公证法》
第二十七条
申请办理公证的当事人应当向公证机构如实说明申请公证的事项的有关情况，提供真实、合法、充分的证明材料；
提供的证明材料不充分的，公证机构可以要求补充。公证机构受理公证申请后，应当告知当事人申请公证事项的法律意义和可能产生的法律后果，并将告知内容记录存档。
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