回答如下：
① 知识点定义来源和讲解：数学无法直接表达情感，因为爱是一种情感体验，而数学是一门形式化的语言和工具。然而，我们可以使用数学公式来代表某些与爱相关的属性或情况。以概率论为例，我们可以使用条件概率表达“在特定条件下发生爱的概率”，或者使用期望值来表示“爱的预期持续时间”。
② 知识点运用：为了运用数学公式来表达爱，我们需要自己定义和建模，因为爱的体验是主观的，而数学是客观的。假设我们用变量A表示一个人对另一个人的爱，可以定义一个函数f(x, y)，其中x表示第一个人的某些特征，y表示第二个人的某些特征。然后，根据这些特征，我们可以通过一个等式或不等式来表示爱的存在或程度。
③ 知识点例题讲解：假设我们通过调查很多人的情感状态，我们发现有以下规律：
一个人对另一个人的爱程度与他们之间的相似性成正比。我们可以使用相关系数来度量相似性，例如Pearson相关系数。假设我们有两个人的某些特征，可以使用该公式来计算相似性，并得到一个介于-1到1之间的结果，表达了他们之间爱的可能程度。
一个人对另一个人的爱程度与他们的互动频率成正比。可以使用概率论中的条件概率来表达这种关系。假设事件A表示两个人互动在特定时间内发生，事件B表示其中一人对另一人的爱。我们可以使用条件概率来计算P(B|A)，表示在互动发生的情况下，爱发生的概率。
需要注意的是，以上只是一些例子，根据具体定义和建模，数学公式可以有很多不同的运用。由于爱是一种主观体验，无法用数学公式完全精确地表达，因此个人对爱的理解和表达方式可以有所不同。