探秘仡佬与苗、布依、白、壮族的独特传统，尝新节带你领略丰富的文化盛宴。</
农历七月初七，这天是仡佬族、苗族等民族的共同节日——尝新节，也被亲切地称为“吃新节”。在这一日，一寨老或鬼师引领着天真烂漫的童男童女，步入田野，精心挑选新熟的谷物和瓜果，象征丰收与希望，它们被虔诚地挂于古树之下。</
接着，盛大的仪式拉开帷幕，杀猪宰羊，整鸡、猪头、羊头和九串猪肉与二十四碗米饭，献祭给祖先和神灵。族人们按辈分排列，严肃而恭敬，鬼师用仡佬语口传知识，众人如学生般聚精会神，虔诚跟读，传递着对先人的敬畏和对生活的敬仰。</
祭奠仪式结束后，寨中洋溢着欢乐气氛，土炮和鞭炮声中，村民们表演传统戏剧、高歌山歌，武术展示力与美的结合。寨老更是亲手筛盛佳肴，插上红辣椒与青蒜的竹杆，将丰盛的馈赠留在田间地头，象征着祖灵的祝福已经送达。
而在安顺西秀湾子寨和平坝大狗场等地，这个节日尤为热闹，放生活动成为必不可少的一部分，野生动物与鱼类被释放，寓意着对自然的尊重和生命的敬畏。</
尝新节，这不仅是一次味蕾的享受，更是一次深入理解多元民族文化的独特体验。让我们沉浸在这份传统与现代交织的节日气氛中，感受仡佬与苗族等民族的深厚情感与文化传承。