第1个回答 2020-11-26
冷藏母乳的加热方式很重要,关系到母乳的营养成分是否遭到破坏。如果加热方式不对。不但里面的营养成分无法保存,还有可能产生对宝宝的身体有不良影响。正确的冷藏母乳的加热方式有几种
1、隔着水加热。把装着冷藏母乳的奶瓶,放进温热的水里浸泡,使奶慢慢回温,浸泡时,要时不时地晃动容器使母乳受热均匀。
2、温奶器加热。把温奶器的温度设定在40℃,隔水加热母乳,温度更容易掌握。
3、恒温调奶器。使用恒温调奶器,温度设定在40℃,加热母乳。
加热母乳时禁止的动作
1:禁止摇晃:冷藏的母乳通常都是有上下两层,上层是乳脂,下层是乳清。不能摇晃,因为摇晃时可能会使得母乳中的长链脂肪酸链键弄断,而长链脂肪酸可是母乳中非常珍贵的营养成分。
二:禁止用奶锅或微波炉直接加热母乳,原因在于
1:会破坏母乳中的活性物质,降低营养价值。
2:会使得其中的蛋白质性状发生改变,宝宝容易消化不良。
3:烫伤宝宝,微波炉加热时会受热不均匀,一边可能是温的,另一边可能已经很烫了。
第2个回答 2020-11-26
母乳冷却后的加热方法:隔膜烧蚀法若为冷藏的母乳,可将母乳容器浸入温水中,如冬天烫酒,使母乳在水中充分吸收热量而变得温热。浸渍过程中,不时摇晃奶瓶,以确保奶水加热均匀。若为冷冻母乳,应先用冷水解冻,然后再以冷冻母乳的方式隔水加热。
最佳做法:把冷藏的母乳容器放在50摄氏度以下的温水中浸泡,在浸泡母乳的过程中,不时摇动容器使母乳受热均匀,同时也让母乳中的脂肪混合均匀。若为冰冻母乳,请自然解冻或用冷水解冻,然后再以冰冻母乳的方式加热。若宝宝在热母乳未吃完时,请停止食用。还有一点,母乳要加热,不能用微波炉。由于微波会降低甲型免疫球蛋白和维生素C的含量,且加热不均匀;此外,超过56摄氏度的高温加热会降低甲类免疫球蛋白及酵素的活性等。
用热牛奶加热想节约时间和精力的背奶妈妈不妨为自己准备一款专用奶嘴。将奶瓶温度设定为40℃,将母乳隔水加热即可。
最好不用炉灶或微波炉直接加热母乳,以免温度太高,破坏母乳中的营养成分。另外微波炉的加热不均匀,有些地方过热会破坏营养,有些地方不热的孩子吃了也不好。可将奶瓶置于流动的热水中数分钟,使母乳保持室温,或在一盆热水中浸泡。在加热之后,轻轻摇动它,混合食物,但是不要用力摇动它。一般而言,热奶妈妈切忌用太急的方法给宝宝喂奶,应以温热的方法为主。
当了解了冷藏后母乳的加热方式后,进行冷藏后,加热时,均可按上述方法进行,但应注意,在冷藏后加热后不要立即给宝宝食用,要凉了再给宝宝喝,以免烫伤宝宝,使宝宝身体受到伤害。