10个月宝宝能不能吃螃蟹

如题所述

螃蟹是很多人最爱的食物之一,但螃蟹是人人都可以吃的吗?当然不是,有部分群体是不能实用螃蟹的,例如孕妇、部分孩子及部分因患病而必须禁忌螃蟹的人。 10个月宝宝能吃螃蟹么?小孩子的阳气不足,如果吃了过多的螃蟹,更容易引发肠胃不适。更为严重的是,螃蟹中还含有大量的蛋白质和较高胆固醇,对于过敏体质的人来说,容易出现过敏反应,甚至出现风疹块;如果孩子患有哮喘,食用螃蟹就会导致哮喘复发。 有些孩子不能吃螃蟹,10个月宝宝能吃螃蟹么?多大的孩子可以吃螃蟹,能吃多少,这并没有统一的标准,要根据每个孩子的体质不同而不同,有的孩子不是过敏体质,或者不属于脾胃虚寒的体质,就可以多吃些;有的孩子容易过敏,或者脾胃虚寒,那就不要吃螃蟹。 当然,即使孩子能吃螃蟹,也要悠着点,适可而止,不能贪吃。幼儿的体质毕竟不如成人,可以吃点蟹黄或者蟹肉,但量也不宜多,根据每个孩子的不同来确定吃的量,要以孩子没有感觉不适为原则。
在吃螃蟹时最好同时食用含有生姜汁的调料,这样可以起到防寒暖胃的作用。 对于患有感冒、发热、腹泻的孩子,若是吃了螃蟹,会使病情加剧,因此家长最好不要给他们吃螃蟹;慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的病人,最好不吃螃蟹,以免使病情加重;脾胃虚寒的人,应少吃或不吃螃蟹,因为食后容易引起腹痛和腹泻;过敏体质的孩子,或者患有哮喘等慢性病的孩子,最好不要吃螃蟹。 如果吃了螃蟹后引起腹痛和腹泻,可用紫苏15克、生姜5片煎服,以止痛、止泻。 存放的熟螃蟹必须回锅 吃螃蟹时还要注意哪些问题?蟹肉性寒,不宜同时吃凉性的食物,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,均不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。 不要吃久存的熟蟹,存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染,因此,螃蟹宜现烧现吃。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,最好是冰箱中,吃时必须回锅再煮熟蒸透。 螃蟹属于凉性,大人都不能多吃,10个月宝宝能吃螃蟹么?一般大人吃螃蟹也要喝点酒去一下寒气的。宝宝脾胃还没有发育完全,不能吃凉性太重的东西。现在的海鲜 一般都是人工喂养的 多数是吃激素类食物长大的 对孩子没有好处的 不主张吃的 建议吃点肉食 、蛋 、豆制品 、蔬菜。
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第1个回答  2020-10-28
螃蟹虽然是一种营养价值很高的、味道鲜美的食物,但是对于10个月的宝宝来说却是绝对不能吃的。螃蟹中最为主要的营养成分就是蛋白质,由于其蛋白质含量很高,而宝宝胃肠道的消化吸收能力很弱。如果让10个月的宝宝吃螃蟹,容易导致宝宝出现消化不良,而引起食欲下降、腹痛、腹泻、腹胀的症状。螃蟹属于一种海产品,容易引起过敏症状,宝宝的免疫系统不是很稳定,吃螃蟹容易导致宝宝出现皮肤过敏。螃蟹的性质比较寒凉,容易损伤宝宝的胃肠道。
螃蟹是人们喜爱吃的一种水产,其肉质鲜美独特,还富含营养。螃蟹中含有多种维生素,其维生素A的含量明显高于其他的水陆生动物,维生素B2的含量也比肉类和鱼类以及蛋类要高出许多。此外,维生素维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。
螃蟹的做法大全

一、香辣蟹

材料:螃蟹1000克,调料:葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油适量。

做法:

1、将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切成块。

2、.将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片。

2、坐锅点火放油,油至三成热时,放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时,加入姜片、葱段、蟹块,倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。

二、姜葱螃蟹

材料:螃蟹1000克,盐2.5克,味精2.5克,胡椒粉0.1克,料酒15克,花生油750克,葱2.5克,姜末2.5克,淀粉2.5克,香醋2.5克,蚝油25克。

做法:

1、螃蟹去壳洗净,改刀成块。

2、取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油,调成汁待用。

3、将螃蟹下入旺油锅,稍炸出锅。锅留底油,下葱白段爆香,加入螃蟹烹酒,速盖一下锅盖,倒入调好的汁,翻匀出锅即可。
一般而言,现在螃蟹的吃法有以下几个步骤:

1、松绑:将捆绑大闸蟹的草绳剪断。

2、伸腿:用剪刀把蟹脚舒展开来,帮蟹脚做舒展运动。

3、吃蟹脚:用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一节蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。

4、吃蟹钳:将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。最后的那只钳子,技巧是剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整地分开了。

5、吃蟹黄:吃蟹黄时是吃蟹的高潮。掀开蟹壳,注意要从头顶将盖打开,去掉蟹腮、蟹心、蟹胃和蟹肠后,如果是母蟹,就可以吃到味道鲜美的蟹黄,要是公蟹则可以吃到洁白的蟹膏。

6、捉拿“法海”:藏于蟹胃里的法海不能吃。把背壳拿掉,吃完蟹体上的黄、膏,就会露出一个圆锥形的薄膜,用蟹剪沿着锥底切下(用手轻轻撕开薄膜),取出、翻转,使里向外,只要不破,便变成一个罗汉模样的东西。有头脸、身子,是坐着的,这就是传说中藏进蟹壳里的“法海”了。

7、吃蟹身:把蟹身掰成两半,此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出。

吃蟹最好搭配黄酒,可以在里面放些姜丝话梅,取其暖胃消寒之意。或者在品完蟹后,来杯热气腾腾的姜茶,往姜茶中放入少量干紫苏,一口下去温中暖胃,可祛除蟹的寒气。
家庭食用螃蟹以蒸为主。蒸时蟹因受热挣扎,蒸死时腹部向下,黄膏流出,丢失了不少营养。要事先用针破坏其脑,使其瘫痪,蒸时便可使腹部向上,黄膏便不致流失。蟹体内寄生着肺吸虫囊幼,若未煮透,吃后易感染肺吸虫病。要即吃即蒸,吃多少蒸多少,最好不吃剩蟹。一般个头的螃蟹,水开后,保持水沸腾的状态,再二十分钟。就可以杀死里面所有的寄生虫了。但是,遇到个体特别大的螃蟹,就需要酌情增加时间了(中心温度上升比较慢)。
第2个回答  2020-10-28
十个月宝宝不适合吃螃蟹的。十个月大的宝宝尽管已经能够吃很多辅食,消化能力也在慢慢的增强,但消化系统尚未完全发育,胃肠道功能仍然较弱,螃蟹中的蛋白质对于才十个月大的宝宝来说,仍然很难消化。在这个时候吃螃蟹容易出现消化不良甚至过敏症状。

螃蟹虽然是一种营养价值很高的、味道鲜美的食物,但是对于10个月的宝宝来说却是绝对不能吃的。螃蟹中最为主要的营养成分就是蛋白质,由于其蛋白质含量很高,而宝宝胃肠道的消化吸收能力很弱。如果让10个月的宝宝吃螃蟹,容易导致宝宝出现消化不良,而引起食欲下降、腹痛、腹泻、腹胀的症状。螃蟹属于一种海产品,容易引起过敏症状,宝宝的免疫系统不是很稳定,吃螃蟹容易导致宝宝出现皮肤过敏。螃蟹的性质比较寒凉,容易损伤宝宝的胃肠道。

如果宝宝在吃螃蟹后有发红、瘙痒等症状,请给宝宝喝适当的水,避免宝宝抓挠,并观察病情是否正在好转。如果症状严重,则需要立即就医。如果宝宝腹泻,最好先把母乳断了,适当地给宝宝喝些水,用衣服包裹宝宝的腹部避免着凉,然后在医生的指导下服用止泻药。

正常情况下,只要宝宝不是过敏体质,一般就不会对螃蟹过敏。那么,宝宝在一岁以后就可以吃螃蟹了。但是,通常不建议宝宝过早吃螃蟹。虽然一岁以后的宝宝可以吃螃蟹,但不排除有消化不良的可能性。
第3个回答  2020-10-28
不能吃,螃蟹属于凉性,大人都不能多吃,一般大人吃螃蟹也要喝点酒去一下寒气的。宝宝脾胃还没有发育完全,不能吃凉性太重的东西。
婴儿小食品制作:
1、肉面条
把面条放入热水中煮后切成小段,和2小匙猪肉末一起放入锅内,加海味汤后用微火煮,再加适量酱油,把淀粉用水调匀后倒入锅内搅拌均匀后停火。
2、虾糊
把虾剥去外壳,洗干净后用开水煮片刻,然后研碎,再放入锅内加肉汤煮,煮熟后加入用水调匀的淀粉和少量盐,使其呈糊状后停火。
3、奶油鱼
把洗净的鱼放热水中煮后研碎,把酱油倒入锅内加少量肉汤,再将切碎的鱼肉上火煮,边煮边搅拌,煮好后放入少许奶油和切碎的芹菜即可。
4、煮白薯
把白薯洗净去皮后切成薄片,把苹果洗净去皮去核后也切成薄片,然后把白薯和苹果片先后放入锅内,加少许水后用微火煮,煮好后加少许冰糖。
5、疙瘩汤
把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩,把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后,再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。
6、蒸鱼饼
把1/2条鱼去皮和骨、刺后,研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼,放蒸锅内蒸,把鱼汤煮开后加少许盐,最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。
蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。
7、虾豆腐
虾2条,豆腐一小块,嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎,放入锅内,再加切碎的生香菇,加海味汤煮,熟时薄薄的勾一点芡。
第4个回答  推荐于2020-10-28
螃蟹虽然是一种营养价值很高的、味道鲜美的食物,但是对于10个月的宝宝来说却是绝对不能吃的。螃蟹中最为主要的营养成分就是蛋白质,由于其蛋白质含量很高,而宝宝胃肠道的消化吸收能力很弱。如果让10个月的宝宝吃螃蟹,容易导致宝宝出现消化不良,而引起食欲下降、腹痛、腹泻、腹胀的症状。螃蟹属于一种海产品,容易引起过敏症状,宝宝的免疫系统不是很稳定,吃螃蟹容易导致宝宝出现皮肤过敏。螃蟹的性质比较寒凉,容易损伤宝宝的胃肠道。宝宝十个月是不可以吃螃蟹的,尽管它的营养很多,但是不适宜这么大的宝宝食用。螃蟹它本身是寒性食物,那么十个月的宝宝肠胃功能还不完善,宝宝吃过后很容易出现腹泻,腹胀这些情况,而且它本身是海产品,很多成年人对它都有过敏反应,更可况宝宝的免疫系统也还不稳定,一旦出现过敏,对宝宝的影响就大了。所以螃蟹对10个月宝宝来讲,并不是有好处的食物。不建议吃。首先,宝宝很可能对螃蟹之类的海鲜过敏。其次,螃蟹性寒凉,宝宝吃了,容易得腹泻和腹胀。因此最好等到宝宝1岁后再给宝宝吃新鲜的螃蟹。祝宝宝健康!本回答被网友采纳