咖喱土豆牛肉的做法是什么？

如题所述

推荐答案 2021-04-10

【咖喱土豆牛肉】
材料：炖牛肉1碗，土豆2个，胡萝卜1根，洋葱半个，黄油15克，面粉10克，酱油，盐，咖喱
做法：
1. 土豆胡萝卜切成滚刀块；
2. 洋葱切菱形块；
3. 炒锅中放一小块黄油，融化；
4. 倒入洋葱块，煸炒变软出香味；
5. 加点面粉在锅里同炒，直到炒到焦黄；
6. 将土豆、胡萝卜倒入锅中翻炒；
7. 加入适量的炖牛肉和汤汁，倒入热水，酱油和盐；
8. 盖盖子焖炖至土豆胡萝卜成熟，加入咖喱块，汤汁浓稠，出锅。

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第1个回答 2020-07-22

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咖喱牛肉不用买,自己该怎样做才能牛肉软烂,咖喱味浓呢?答：答:一、做咖喱牛肉需要的食材: 牛肉适量、洋葱一个、红萝卜一根、土豆一个、姜适量、葱适量、咖喱块适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、水适量。二、咖喱牛肉的做法: 1、牛肉在水中浸泡出血水。 2、把洋葱,土豆和红萝卜洗净备用。 3、牛肉切小块装盘。 4、冷水下锅,加料酒和姜片焯水。 5、牛肉...