什么东西含维生素c最多?

什么东西含维生素c最多

富含维生素C的水果有柚子、橘子、柠檬、橙子、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等。芹菜是一种十分健康的蔬菜,维生素C的含量也很多。红薯的维生素C也很丰富,常吃能够降低胆固醇,补虚乏,益力气,健脾胃有助于护肤美容,胡萝卜也就有丰富的维生素C,能够抑制黑色素的合成,使皮肤白净细腻。
含维生素C相对较多的是新鲜的蔬菜、水果,例如柠檬、柑橘、橙子、猕猴桃、番茄、西瓜、青椒等。维生素C的结构类似于葡萄糖因子,维生素C也称为抗坏血酸,具有很强的还原性。含维生素C的主要食物还有主食,属于五谷杂粮类,并不是精致的米、面、油中含有维生素C,而是在粗粮、粳米、苞米、谷物中富含维生素C。
另外,常见的野菜中也含有维生素C,例如马齿苋、野苋菜、蒲公英等都富含维生素C。叶绿色的蔬菜也含有维生素C,例如油菜、白菜、西兰花、芹菜、香菜等,都属于富含维生素C的食物。
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第1个回答  2021-01-24
含有维生素C的话一般多是水果蔬菜,比如柠檬,圣女果,菠菜、西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、弥猴桃、鲜枣、猕猴桃、沙棘、枇杷、山楂、柚子、草莓、桔子、柠檬、柿子、樱桃、等等这些都含有很丰富的维C,不仅仅好吃还能补充维生素,平时如果是想补充维生素C的话可以多吃这类水果或是蔬菜,如果觉得蔬菜处理比较麻烦或是不喜欢吃水果和菜类比较挑食的话,也可以额外吃些汤臣倍健维生素C片作为补充也行本回答被提问者采纳
第2个回答  2021-01-24
味道越酸的水果含维生素C就越多,比如柠檬、橙子等。
第3个回答  2021-01-30

辣椒又名番椒,原产于南美洲热带地区。辣椒的维生素C含量,在蔬菜中首屈一指。以色泽鲜艳,风味芳香、辣度适中著名的宁都牛角辣椒,每百克干椒含维生素C 172毫克,是西红柿的十倍。