11月18日中午12时40分左右，湖南省汨罗市新市镇一家紫园土菜馆发生爆炸起火。餐馆店内监控摄像头显示，爆炸时有食客身上着火，四散逃散求救。
从现场监控视频可以看出，发生爆炸的餐馆内，有桌椅门窗还有，砖瓦碎屑等物飞出。紫园土菜馆前后一片狼藉，门窗损毁严重。还有大量黑烟，不断从紫园土菜馆里冒出，周围民众正在撤离。
一名目击者称，18日中午12时许，他在自己家中吃饭，突然听到屋外一声巨响。他从家中出来，赶过去一看，发现附近的一家餐厅内一片狼藉，“餐厅里和外面有很多碎片，我赶紧过去把餐厅的电断掉了。”这名目击者称，这家紫园土菜馆刚刚开了没多久，事发时正好是中午吃饭的时间，所以餐厅里人不少。
“听到爆炸声后看到有屋内物品被炸飞出来，餐馆里面的情况不太清楚，消防车和警车都已赶到，受伤的人已被抬上救护车送往医院。”
现场的伤者基本都是成年人，没看到儿童。有的伤者，可能是被冲击波冲到餐厅外了，伤势比较严重。接到群众报警后，岳阳市消防支队、汨罗市警方第一时间派出救援人员，奔赴爆炸事故现场进行救援。
事故发生后汨罗市人民医院，和汨罗市中医院急救人员赶往现场，对现场受伤人员进行紧急救援，并将多名受伤顾客送往医院治疗。据汨罗市相关部门人员当天初步统计，已导致34人受伤，暂无人员死亡。多数伤员伤情平稳，有8名伤者被转至长沙进行治疗，其中一名伤员伤势较重。
汨罗市宣传部门一负责人称，受伤人员正在救治中，目前已确认1人重伤，具体爆炸原因还在进一步调查处理中。
汨罗市应急管理局工作人员称，在爆炸现场，救援人员发现有一个炸裂的小煤气罐。已经有工作人员前往现场调查，事故原因究竟是煤气罐，还是店内高压锅导致事故，还有待确认。
在多数的事故案例中，发生气体泄漏，是导致事故发生的主要因素。大多数的燃气泄漏，发生在软管接头、软管裂缝和燃气器具、灶具这一端。
一旦在家里闻到了刺鼻的气味，怀疑天然气出现泄漏时，一定要立即关掉家里控制天然气的总闸，及时阻止天然气进一步泄漏。如果此时你正在烧饭，那么一定要立刻关掉灶具上的明火；如果正在洗澡，应该关掉热水器，以免造成火灾。
而且要打开所有窗户，让燃气随空气流动飘散到窗外；若燃器具已全部关妥，但仍察觉有燃气气味，请立即到屋外致电燃气公司抢修热线；切勿触动任何电器开关，如开灯或关灯，也不要使用火柴或打火机，不要用火查找漏点，而且也不能在室内使用或拨打电话，包括无线电话和手机。