如果制氮工作被社保局不认定为特殊工种，你可以考虑以下几个解决办法：
了解相关政策：仔细研究社保局的政策和要求，确保自己对于特殊工种认定的标准和条件有清楚的了解。
提供证据：收集并准备相关证据，证明你从事的制氮工作确实属于特殊工种。这可能包括工作描述、职位说明、培训证书、相关专业资质等。
寻求支持：向你所在的公司或工会寻求支持，并请他们与社保局沟通，以便更好地解释和辩护你从事制氮工作的特殊性。
寻求法律援助：如果你认为社保局的决定是错误的，你可以咨询律师或专业法律机构，了解你能否通过法律途径来申诉或进行行政复议。