鱼豆腐属于荤菜还是素菜

Question

如题所述

Answer 1

荤菜。
1、鱼类是动物性食物：鱼豆腐的主要成分是鱼肉和豆腐，而鱼是属于动物性食物，因此根据食物的来源，鱼豆腐可以被归类为荤菜。
2、蛋白质来源丰富：鱼豆腐中的鱼肉是一种优质蛋白质的来源，含有丰富的氨基酸和必需氨基酸，相比之下，素食中的蛋白质来源相对较少，所以鱼豆腐被归类为荤菜。