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    • 煮米饭水和米的比例具体怎么放关于手指？

    如题所述

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    推荐答案   2023-03-18
    您好关于煮米饭，水和米的比例因米的品种和个人口感差异而不同，建议按照以下方法调节： 1．食指到第一节指节的长度（从指腹算起），用食指测量米的厚度（在锅底铺平）。米的高度与食指相当，水的高度应该是食指腹部1-2个指节的长度。 2．或者，将米洗净，加以水适量，水面最好别过于米面两指，加盖开稍大火煮开，然后用小火煮至米饭完全熟透，水分被蒸发干净后即可。
    3．压力锅（电饭煲）一般以1:1.2的比例加水，也就是1杯米对应1.2杯水。希望对您有用。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2023-03-18
    用手指测量煮饭水和米的比例，指尖挨着米面水一个手指节就可以了
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    做米饭应该怎么加水?可以用手指衡量吗?答：手指放下去，指尖刚刚触到米的时候那水没到第一个指关节即可。一般情况下，水量的多少根据米的多少来确定。水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。也可以用另一种方法来确定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1....
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