一岁的宝宝米饭可以吃,可以当成主食喂一顿。
一岁的宝宝虽然可以开始自己吃饭,辅食也逐渐变成主食,然而也不易完全与成人一样,吃同样的米饭,因为成人的米饭煮的比较硬,宝宝的消化和咀嚼能力有限,所以难以完全嚼碎和消化。
因此,给一岁的宝宝吃米饭,必须要煮的软烂。
南瓜拌饭
原料:南瓜、大米、白菜叶、鸡汤、香油、食盐
做法:
南瓜去皮后取一小片切成碎粒,白菜叶洗净,切细;
大米放入电饭煲内,加入鸡汤,再加适量水煮;
待水沸后加入南瓜粒、白菜叶煮至大米、南瓜软烂,在略加香油、食盐调味即可。
鳕鱼红薯饭
原料:红薯、鳕鱼肉、白米饭半碗、蔬菜
做法:
将红薯去皮洗净,浸水后用保鲜膜包起来,放入微波炉中加热1分钟;
蔬菜洗净,开水焯烫一下,捞出切碎;鳕鱼肉用热水焯煮;
把米饭放入锅内,加入清水、红薯、鳕鱼肉以及蔬菜一起煮熟即可。
肉末虾皮烂饭
原料:大米、猪瘦肉末、虾皮、白菜、冬菇、油、葱花、食盐
做法:
大米洗净,虾皮、白菜切碎,冬菇泡水后洗净切碎;
锅中热少许油,放入葱花爆香后,倒入肉末,冬菇,虾皮,白菜炒匀后盛出;
将大米放入砂电饭锅锅中,倒入多一点清水,按下煮饭健,等到米饭快好时,再加入,煸炒好的调料,稍煮片刻后放食盐调味即可。
小米红枣粥
做法:
准备食材:小米80克,红枣8颗,红糖适量,枸杞适量。
小米提前在清水中浸泡30分钟。
红枣对半切开备用。
锅中放入清水,大火烧开,将小米、红枣放入锅中,大火煮开,转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止粘底。放入枸杞及适量红糖继续熬煮15分钟即可。