法律分析：赡养协议一般不需要公证。当事人依法订立赡养协议的，自成立时生效。赡养协议的内容，不得违反法律的规定和老年人的意愿。当事人可以依法申请公证，应当由本人办理。
法律依据：《中华人民共和国公证法》
第二十五条 自然人、法人或者其他组织申请办理公证，可以向住所地、经常居住地、行为地或者事实发生地的公证机构提出。申请办理涉及不动产的公证，应当向不动产所在地的公证机构提出；申请办理涉及不动产的委托、声明、赠与、遗嘱的公证，可以适用前款规定。
第二十六条 自然人、法人或者其他组织可以委托他人办理公证，但遗嘱、生存、收养关系等应当由本人办理公证的除外。