有关纯生啤酒的问题

Question

（1）纯生啤酒中是否含有鲜酵母？
（2）听说喝生啤酒可以增肥，原理在于其中含有鲜酵母，但现在生啤酒很难买到，不过纯生啤酒可以买到，不知喝纯生啤酒能否增肥？为什么？谢谢！
注意：我问的是纯生啤酒，不是生啤酒，更不是啤酒？
希望大家不要答非所问。谢谢！
我查了一下有关资料，发现百度百科“纯生啤酒”词条下是这么说的“纯生啤酒的生产不经高温杀菌，采用无菌膜过滤技术滤除酵母菌、杂菌”，也就是说，纯生啤酒滤除的细菌中也包括酵母菌，主要是为了防止细菌引起啤酒变质？如果不把细菌滤除完，还存有酵母菌的话，会不会同样影响啤酒的保质期？如果将酵母菌滤除完的话，喝了又怎么会增肥呢？以上是我个人的理解，不知真确与否。
以上才我所真正关心的问题，只有回答到点子上，才能得分，谢谢！
因为生啤酒的增肥原理就在于其中含有鲜酵母，于是有人就提出了鲜酵母增肥的说法，能行得通吗？有人实践过吗？市场上也确实有鲜酵母出售，可都是作为用来发馒头等的，一旦发过之后，鲜酵母就失效了。不知鲜酵母怎么个吃法？知情者可否说一下。

Answer 1

可以的。当然可以了。而且胖的非常快。

纯生啤酒是用过滤膜过滤细菌的~不是用高温杀菌。所以酵母菌是存活着的。虽然没有生啤多。但是比普通啤酒还是多很多的~~

其实喝啤酒非常能增肥。啤酒本身热量就非常大。不然也不会说什么啤酒肚了……

（ 看到楼上说的。。补充下。你要直接吃鲜酵母么。如果仅仅是为了增肥。我觉得不必在啤酒问题上纠缠。纯生啤酒说白了是因为无菌包装技术的产生才产生的~所以不用巴氏彻底杀菌了~啤酒增肥与否主要原因不是在酵母好不好。是因为啤酒是用麦做的。啤酒说白了就是小麦大麦汁。加啤酒花调味~所以主要是因为啤酒本身的热量非常高~是很华丽的碳水化合物。）

Answer 2

喝啤酒就胖肚子，我哥哥就是这样，人不胖，就肚子圆圆的，一点都不好看，这个增肥办法不好。建议不要用哈。

ps 如果你要鲜酵母增肥，超市就有卖的，何必一定要买酒呢？含量总不能比发酵用的酵母粉高吧？

呵呵,如果你真要吃酵母的话,建议到医院配酵母片,按照医嘱服用,安全又卫生,不过我的理论是基于你的所谓酵母可以增肥这个理论上的.

我也有一个超级瘦的好朋友,他说除了健身似乎没什么办法可以让他显得胖些的.

Answer 3

1.纯生啤酒中没有酵母，就像你说的采用无菌膜过滤技术滤除酵母菌、杂菌。

2.喝啤酒都会长胖的，这和啤酒类型没有关系。因为啤酒被称为液体面包，营养丰富。啤酒肚就这样来的，啤酒喝了又不注意锻炼就有了！！

还有就是LZ想要增肥没必要喝啤酒，你可以多锻炼这样增加的都是肌肉，也可以问一下医生注意饮食。

Answer 4

1.鲜酵母增肥没有理论依据。增肥的是啤酒里面含有高热值的还原糖。
2.纯生啤酒是绝对不能含有酵母的，不然残留酵母继续发酵产生二氧化碳就会导致爆瓶，爆罐。相当危险！！
3.你要是真想吃酵母可以再市场上卖点回家用温水活化一下就可以吃啦，不过没什么营养，味道绝对难吃。