8种常见豆类小知识

Question

如题所述

Answer 1

8种常见豆类小知识

1.黑豆：

功效与作用:养阴补肾，健脾祛湿，清热解毒；含有率富的维生素E，是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。

2.红豆：

功效与作用:控制血糖、维持体重、利尿消肿；润肠通便；多吃红豆汁可以补血、促进血液福环、增强体力和增强抵抗力的作用。

3.黄豆：

功效与作用:健脾宽中、补气利水、润汤通便、清热解毒、抗衰老；富含有蛋白质、氨基酸，营养价值非常高，还有预防老年痴呆的作用。

4.红腰豆：

功效与作用:含有丰富的纤维素，能够非常有效的帮助我们降低血液中的胆因醇，而且还能够帮助我们控制血糖。还能够预防贫血。

5.赤小豆：

功效与作用:利水消肿，利湿退黄，解毒排脓；赤小豆的营养价值非常高，但也不是人人都适合吃，体质虚弱的成人和消化功能较差的小儿不宜食用赤小豆。

6.眉豆：

功效与作用:可以补充机体的营养，提高人体的免疫力。帮助增进食欲，促进消化周豆可以降糖、提高精子的活力、降压、调节神经的功能、抗癌等。

7.蛋豆：

功效与作用:健牌开胃、利水消肿；富含脑食纤维，可以清除血液里面的胆固醇，可以预防大便不畅，同时还可以缓解心脑血管病。

8.绿豆：

功效与作用:消暑、利水、清热解毒；绿豆具有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾的临床作用。