给孩子吃什么蔬菜水果补充维生素B2

如题所述

胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、橙子等。

维生素B2是水溶性维生素,容易消化和吸收,被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减;它不会蓄积在体内,所以时常要以食物或营养补品来补充。广泛存在于酵母、肝、肾、蛋、奶、大豆等中。

维生素B2在各类食品中广泛存在,但通常动物性食品中的含量高于植物性食物,如各种动物的肝脏、肾脏、心脏、蛋黄、鳝鱼以及奶类等。

许多绿叶蔬菜和豆类含量也多,谷类和一般蔬菜含量较少。因此,为了充分满足机体的要求,除了尽可能利用动物肝脏、蛋、奶等动物性食品外,应该多吃新鲜绿叶蔬菜、各种豆类和粗米粗面,并采用各种措施,尽量减少维生素B2在食物烹调、储藏过程之中的损失。

扩展资料:

维生素B2的功效

1、可以促进人体的生长和人体细胞的分裂和生长。

2、可以促进人体的毛发以及皮肤的正常生长。

3、可以帮助人体预防口腔炎,以及生殖器管等疾病的发生。

4、可以促进人体对铁的吸收作用,与此同时,它可以与其它物质结合产生能量代谢。

5、可以改善人体的血管以及防治肿瘤,利尿消肿的效果。

参考资料来源:人民网-维生素B2的功效有哪些 长期服用维生素B2对身体好不好

参考资料来源:百度百科-维生素B2

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