天马小青柑是什么茶

Question

如题所述

Answer 1

天马小青柑，作为普洱茶中的一员，源自天马地区的独特产物，其制作原料为当地的特色小青柑和优质的云南普洱熟茶。小青柑因其独特的风味和保健功效而备受青睐。优质的小青柑，果皮青绿有光泽，油室密布，带微辛清香，柑香与普洱茶香交融，口感滑顺，既有柑的甘甜，又有普洱的醇厚，且有生津回甘的效果。其中，云南普洱熟茶和新会茶枝柑的选择，以及精湛的工艺如开盖掏肉、晒制或烘焙等，都对品质至关重要。

制作小青柑的过程繁复，包括选果、剪果、洗果等多道工序，其中关键环节如干燥方式则影响其风味。生晒工艺虽然能保持原味，但风险较大；高温烘焙虽成本低，但后期变化较小；低温烘焙则口感更佳，活性保留；半生晒结合了日晒与低温，既能避免天气风险，又能保证茶叶柑皮的融合度，后期转化潜力大。天马小青柑所在的熊子塔周边，由于丰富的老果树资源，产出的新会柑皮品质尤为上乘。

天马小青柑普洱茶的结合，不仅展现出柑果的香气，还融入了普洱的深厚底蕴，是茶艺爱好者和健康追求者的理想选择。每一片天马小青柑，都凝聚着自然的馈赠和工艺的精巧，值得细细品味。